2020-07-19 14:32|阅读:2517
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韩国蒸米糕超详细的做法
步骤1
盐渍樱花放入水中泡开,备用;将粘米粉,糯米粉,白砂糖,盐倒入盆中,拌匀
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步骤2
分多次将水倒入混合的粘米粉中,用手揉搓均匀
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步骤3
加入紫薯果蔬粉,继续揉搓均匀
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步骤4
继续将揉搓均匀的粘米粉混合物倒入筛子中过筛,将颗粒压碎
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步骤5
模具中铺上纱布,用勺子将过筛好的粘米粉混合物倒入模具中,轻轻放入,不可用力压。表面轻轻抹平,震盘
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步骤6
取出泡好的樱花,用纸巾吸干水分,放在紫薯蛋糕上
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步骤7
蒸箱上汽后,放入蛋糕,蒸30分钟左右即可
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