课程简介烤翅的口感是甜香及辣香，表面富有光泽;气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足;甜味适中，辣度为中辣度。...[详情]

课程简介锡纸是生活中常见的烹饪用品，和美味的烧烤密不可分，主要用来当做烤盘垫、包裹烤制食物或者给食物保温。锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味,烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑!...[详情]

课程简介烤海鲜烧烤也已成为全使用广泛的烹调方式之一，无论 是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游 景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料...[详情]

课程简介在四川，在筵席、宴会中，在品尝各味佳肴之余，后上几种泡菜，以调节口味，也有醒酒解腻的特殊效果。四川泡菜易于贮存，取食方便，既可直接入馔，又可作辅料。...[详情]

课程简介烤鸭采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合 而成，它不但生产效益，它还有十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄色，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香的特点...[详情]

课程简介叫花鸡色泽棕黄，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特，刚烤出来的黄泥叫花鸡更是鲜香味浓，将用泥巴包裹的叫花鸡从烤炉中拿出，敲掉鸡表面的黄泥...[详情]

课程简介烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用...[详情]

课程简介鸭脖，又名酱鸭脖或者酱鸭脖子，属于酱汁类食品，早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成...[详情]

课程简介烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整...[详情]

课程简介烧烤是历史悠久的烹饪方式，这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰，堪称烹饪中的经典，随着社会文明的发展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多 种多样...[详情]