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课程简介：奶盖茶跟奶茶的牛奶与菜的融合不同，奶盖茶是分层的，上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，下面一层为茶。奶盖菜2014年进入内...[详情]

课程简介：珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一支，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶一...[详情]

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课程简介：鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。...[详情]

课程简介：剁椒鱼头以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格;以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红...[详情]

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课程简介：夫妻肺片是一道四川名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成，慢慢成为了小吃培训热门项目;通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为...[详情]

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