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2024-02-03 21:06
烧饼是大家最为熟知的一道特色的面食小吃,而烧饼也就最属老北京烧饼而最为有名,而烧饼的在种类上有着很多,首先我们先来看老北京烧饼,而老北京烧饼可以分为,油酥烧饼、芝麻烧饼、椒盐烧饼、原味烧饼、糖火烧、豆沙烧饼等等,而烧饼也是我们中国上的各个地区最为的传统的小吃。而其实而烧饼最为主要的原料是面粉芝麻、葱油、盐等等。
培训内容:老北京烧饼套餐:麻酱烧饼、椒盐烧饼、糖火烧、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼
培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践一对一
招收学员:各界人士均可报名,自主创业只要想做餐饮小吃的都可报名,年龄不限
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
烧饼其实是在我们的日常生活当中而最为常见的一种特色的美食小吃,而那么你知道吗?其实老北京烧饼而就在作为受到非常多的人的欢喜?其实,老北京烧饼之所以那么的受众多的喜欢是因为,他们觉得烧饼的做法即简单而且还很有营养,所以,才会受到那么多人的喜欢,
烧饼的做法
1、烧饼的面,酵母和糖混合还有均匀的放入到210克温水和成面团,在后加入到一勺食用油上进行继续揉,揉成光滑的面团醒发30分钟。
2、而还要做油酥的油而一定要进行热油,而在浇在面粉上,凉了和成油酥面
3、面团醒好后,揉面排气,下成120克一个的剂子,共6个,揉成面团,像包包子一样,一个里包30克油酥,醒10分钟,赶成牛舌饼卷起来再醒10分钟,再次擀开,折三叠醒十分钟,再包入糖馅,赶成圆饼,表面刷豆油撒芝麻,进烤箱醒发20分钟左右,180度烤15分钟
其实,在经营烧饼店上也都并不是没有我们想象当中的那么的困难,因为,而在经营烧饼店我们只有懂得到一个好的技巧和策略,而这样,我们也都还是要慢慢的就会在自我实践当中而找到一个属于的我们自己的经营技巧还有和烧饼店的经营策略。