东台学竹筒饭技术培训班

  竹筒饭，用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。

  培训内容：

  1、竹筒饭的系统讲述;

  2、竹筒饭原料的选购;

  3、竹筒饭食材的预加工;

  4、竹筒饭加工的基本标准;

  5、竹筒饭加工的工艺步骤;

  6、系列调味品及原料的货源渠道;

  培训时间：

  一般根据竹筒饭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说,竹筒饭培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么竹筒饭培训的时间也就越短.培训郑重承若:每一个竹筒饭培训学员我们都是教会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在竹筒饭培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好竹筒饭技术。

  技术：

  品牌：30多年办学经验实操实训：全程实操理论融入实践。

  教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。

  师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

  市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

  开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

  培训优势：

  1、在产品制作上：原料品质化、配方标准化、工艺流程化。

  2、在经营模式上：主打产品特色鲜明、辅助产品口味过硬、服务细节周到个性。

  3、在经营理念上：人员专业化，管理科学化、经营品牌化。

  4、正是由于这样的指导思想，我们所做的努力，有了一个明确和集中的方向，培训正宗的

  5、回家就能采购配制,我们仅仅收取技术培训费，一次投资学到受用一生的特色小吃技术 。钵钵鸡项目，经营模式多样(可开专卖店、流动小吃车、摊位等)，无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂，还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。

  培训：

  1、到校实地参观满意后再学习，随到随学，学会为止，教会。

  2、手把手教学，学员动手操作。

  3、名师现场培训，终身免费技术升级。

  4、扶持指导开店，确保培训一家，成功一家。

  报名优惠：

  1.学员毕业后开店可使用品牌

  2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

  3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

  4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学