课程简介串串香从火锅种衍生而出，它吸收火锅全部精华，比火锅更大众化，平民化，因此成为深受全国人们大众餐饮项目。串串摆放整齐，食客可自行挑选，串串颜色鲜亮干净，每串很诱人每一串上份量都较足，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食...[详情]

课程简介广东肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫广东蒸肠粉，广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠，另一种是抽屉式广东肠粉，传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅，也是港式酒楼常见的点心...[详情]

课程简介把子肉是中华名小吃之一，是徐州极具特色的小吃。徐州地处苏，鲁，豫，皖四省交界，五省通衢。川，鲁，粤，湘，淮扬等五大主力菜系南北口味在这里水融。形成了特有的饮食文化氛围。...[详情]

课程简介铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,...[详情]

课程简介里脊肉饼它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵。简单说，为圆形面饼在油锅里炸过以后夹上过过油的里脊肉(鸡大胸肉)。 ...[详情]

课程简介酸辣粉起源于四川，是四川地区的特色名小吃之一，在四川的大街小巷中都可以随处可见酸辣粉，酸辣粉以其麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特色获得了许多人的喜爱，酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。...[详情]

课程简介臊子面有着悠久历史，在各个地域臊子面也许有太多不同的版本，正宗的那就是陕西的岐山臊子面了，制作工艺上有太多的讲究;陕西面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首位的。...[详情]

课程简介煎饼果子是天津人特色小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。...[详情]

课程简介凉皮面选料精良,工艺严谨,调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,并且迅速风靡全国。特别是在炎炎夏季,假如你到街头走走,就不难发现,不论男女老少,凉皮面都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人...[详情]

课程简介卤肉卷，顾名思义，对卤肉和卤菜深加工，配合上北方独到面食加工，经过多种工序加工而成卷类食品。大陆卤肉卷做法很多，有很多以公司，比如甲子餐饮，在不断研究卤肉卷做法，让越来越多人...[详情]