课程详情:
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2024-02-04 19:02
千里香馄饨培训介绍:
千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的美食。
馄饨皮薄馅嫩,味美汤鲜,早中晚餐皆可以,
制作迅速,无需长时间等待,客户众多。馄饨店投资不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验,面向大众化消费,无论是从口感、颜色、形体、香味还是工艺等称得上是馄饨之绝技。可调配不同的口味,能适合各类人群。馄饨项目相对投入少些到几百元摆摊,大到上千元开店均可。是资金有限能吃苦耐劳的投资者。馄饨口味独特多样,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,开店摆摊都可经营。馄饨市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季。多种口味可根据各地情况适度调整。
项目名称:千里香馄饨培训
适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员
培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
课程班型:白天班、周六日班节假日不休息、长期、随到随学
时间安排:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!

千里香馄饨广东培训课程内容:
1:葱香油制作
步,主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。
2:馅料制作
第二步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里重点学习掌握馅料的调配。
3:汤底制作
第三步,主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。
4:包混沌
第四步,主要系统学习如何运用手工包混沌。这里重点学习掌握混沌的包法、技巧等知识。
5:煮混沌
第五步,主要系统学习混沌的煮法。这里重点学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。
馄饨是中华传统美食,是源于我国北方的民间传统面食,区别于饺子,馄饨皮薄如织锦,轻咬一口,汤汁在口中回味无穷。我国福建省也流行着这种食物,千里香小馄饨就是福建的特色小吃,因为千里外的人都能闻到它的香味,故称千里香小馄饨。这种说法在现在看来确实有些夸张,但也可以看出这种美食确实使人流连忘返。如果你想让家乡人也吃上这种美食,非常简单,可以加盟千里香小馄饨,把千里香馄饨带回家乡。