石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的
项目详情：
石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。
【正宗韩式石锅拌饭】：
精品随心配，包含多个品种可以随意选择，纯正料理正宗韩国味道更结合中国人口味，兼顾中晚餐，一年四季热卖不停。五色搭配，正宗韩式石锅拌饭制作遵循“五行说”，红、绿、黄、白、黑五色，精心搭配让食客食欲大增。
石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。
【项目名称】：石锅拌饭、韩式拌饭
【适合创业的对象】：
80后创业、二次创业、小本创业、学校生创业、兼职创业、农民致富等……
【课程班型班级班制】：
工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。
【课程培训时间安排】：
每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
【北京品味轩学员售后服务】：
提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!
材料选购、核心酱料的制作、传统拌饭、牛肉拌饭、鱿鱼拌饭、鸡腿肉拌饭、泡菜五花肉拌饭、蘑菇拌饭、鸡肉拌饭等等多种口味!
北京石锅拌饭培训内容：
1、石锅拌饭设备、烹具的认识与使用和保养;
2、石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法;
3、学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法;
4、学习食为先石锅拌饭酱料、配菜的制作;
5、系统学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识，反复实操练习;
6、石锅拌饭开店投资预算分析与经营管理。
我们如果需要经营一家石锅拌饭店，那么，我们需要哪些技巧和策略呢?其实，经营一家石锅拌饭店的时候，我们在经营一家餐饮店的时候，我们只要有一个好的经营技巧和一个好的味道，这样，我们慢慢的就会受到很多人的喜欢。
我们如果经营一家麻辣香锅店，那么，我们需要哪些技巧和策略呢?其实，经营一家餐饮店并没有我们想象的那么难，因为，经营一家餐饮店最重要的就是味道，所以，我们只要有一个
我们在经营一家餐饮店的时候，我们只要认认真真的做好每一件事情，这样，我们慢慢的就会受到很多人的喜欢。
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