北京正宗韩式石锅拌饭培训班

  石锅拌饭又称韩国拌饭、石碗拌饭，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着五行五脏五色的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。

  北京培训课程：

  1、石锅拌饭设备、烹具的认识与使用和保养

  2、石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法

  3、学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法

  4、学习食为先石锅拌饭酱料、配菜的制作

  5、系统学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识，反复实操练习

  6、石锅拌饭开店投资预算分析与经营管理

  北京品味轩北京石锅拌饭培训种类：传统拌饭、牛肉拌饭、鱿鱼拌饭、鸡腿肉拌饭、泡菜五花肉拌饭、蘑菇拌饭、鸡肉拌饭等

  教学流程：原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

  培训优势 : 北京品味轩餐饮公司拥有多年实战经验的专业师傅任教、学员可实地考察，满意后签约、提供食宿，免费提供所有学习材料、全程学员亲手操作，师傅一对一指导，手把手教学、不限教学时间，学会为止

  学习正宗小吃技术，就到培训学校，北京品味轩以培训上百种特色小吃闻名，是全国小吃培训可信赖的机构，拥有经验丰富的教师团队、齐全的教学设备，让您来有所学，学有所成!

  郑重：

  1、老师技术配方完全传授与你，并且签订培训合同，学习技术有。

  2、学校统一安排食宿，让远道而来的学员安心学习。

  3、老师协助学员分析开店运营问题，(开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等)为学员提供全方位的创业 辅导。

  4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

  5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。