课程简介喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而喝花粥，更有调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，以及护肤养颜之。...[详情]

课程简介无碱无矾香酥大油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条 形食品...[详情]

课程简介主要包含有：皮蛋瘦肉粥、排骨粥、葱香粥、燕麦粥、百合小米粥、八宝粥、紫米粥、牛奶粥、菠菜粥、红枣粥、姜粥、芹菜粥、水果粥、冰粥、黑芝麻粥、桂圆莲子粥...[详情]

课程简介营养学界认为，人体需要的六大营养素分别是糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。随着工业文明的进步，人们对口感的追求促使食品加工行业对大量食品进行精细加工...[详情]

课程简介早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配...[详情]

课程简介皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。...[详情]

课程简介八宝粥是汉族传统节日食品，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》，“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。...[详情]

课程简介饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节，绝不能少了饺子。...[详情]

课程简介早餐——启动大脑的开关。国外科学家研究表明，早餐是一日三餐中最重要的一餐，然而生活中许多人都不重视，认为早餐就是早点，“点点”而已，往往马马虎虎，有的甚至不吃早餐...[详情]

课程简介酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇...[详情]