衡阳学重庆小面技术培训班

  重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。其特点麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。近年来，重庆小面的突飞猛进发展就为重庆地方特色餐饮注入了新鲜的元素。如今，重庆美食的两大名片火锅和小面，在可谓是家喻户晓，人人皆知。

  衡阳重庆小面培训前景：

  重庆小面利润高，重庆小面创业者年均收入是打工者3-5倍。

  重庆小面适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。

  市场广：重庆小面深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。

  易上手：我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。

  好创业：门槛低、-2人就可轻松经营。

  重庆小面适合人群：

  1、打工族转行创业

  与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学重庆小面自己当老板创业，给自己打工挣得多!

  2、毕业学生创业

  如今学校生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学重庆小面自己创业，提前实现自己的创业梦想!

  3、餐饮转行增新品水饺

  餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  4、好妈妈学健康美食

  如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上机构学美食!

  衡阳重庆小面培训口味重庆小面口味较多，这里主要培训：麻辣小面、清汤小面、干溜面。各种配菜形成的其他口味也可以学习，如：牛肉小面、蹄花小面、豌杂面、肥肠面、排骨面等。

  衡阳重庆小面培训步骤如下：

  1、面条的制作与材料选购讲解。

  2、小面油辣子的制作讲解。

  3、煮面的技巧及成熟的拿捏。

  4、面条佐料香料的配比制作掌握。

  5、各种配菜的选择、选购讲解。

  6、高汤的熬制技巧。

  7、后的裝碗技巧，形成卖相。

  8、店面的运营及日常的管理说明。

  提示：重庆小面的灵魂在于佐料，这部分内容要格外细心学习，以上培训步骤不分先后，请根据现场师傅教学的步骤为准。衡阳重庆小面培训就业方向学会了重庆小面之后，我们就能做很多事情了。

  1、我们可以回到当地，开一家面馆经营。

  2、若是缺少资金，我们也可以做小摊流动经营。

  3、不想当老板的还可以去面馆打工做个后厨，收入也不错。