菏泽黄焖鸡米饭教学做法培训班-现场学习一对一

  目前对一些很大的上班族人们来说，中午吃什么这到成为，大多数人们的苦恼，中午吃什么，麻辣烫黄焖鸡米饭教火，外面吃一次黄焖鸡米饭得十多块钱，分量还不是很足，不能满足自己吃饱饱想法，今天小编教大家怎么做正宗的黄焖鸡米饭，好吃到汤都不剩。

  食材：鸡腿肉4根、大米300g.

  辅料：青椒 1个、干香菇10朵、洋葱半颗.

  佐料：香葱、姜片、八角 1个、生抽 、老抽 、蚝油 、甜面酱 、冰糖 、料酒.

  1:黄焖鸡米饭当然好的米饭必不可少。先洗干净米饭，建议使用好大米，那种长长米就很好，然后煮饭。(饭不宜煮太软，但也不要太硬，中等成粒即可，米饭煮好了成功一半了)

  2.香菇泡软储备，青椒切成小块，鸡腿切成小块，洋葱切成小块.

  3.锅烧油，倒入少许油，油热后放入鸡块煸炒，鸡块水分炒干后放入料酒、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、冰糖、姜片、葱结、八角，煸炒一会。

  4.倒入热水(只需将鸡块放入)，盖上盖子，煮约30分钟。

  5.等待汤几乎关闭，加入青椒、洋葱、香菇，可以加自己喜欢配料，比如土豆和金针菇，看个人口味，可关火烧出锅，一锅香喷喷黄焖鸡米饭做好了。

  以上是黄焖鸡米饭正宗做法，有一个注意点，好用砂锅做黄焖鸡米饭，这样做出来的黄焖鸡米饭好吃到汤都不剩，感谢阅读，有需求欢迎在线咨询~~

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