课程简介没人会不爱火锅，不管能不能吃辣人都能在这找归于自己更爱甘旨，舌尖上绝美体验就是它。火锅关于许多人们来说不陌生，尤其关...[详情]

课程简介火锅鸡属于餐饮行业中美食，材料有白条鸡、豆瓣酱，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源河北沧州;走几步有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺一道菜肴。食川麻辣火锅鸡为主...[详情]

课程简介梭边鱼火锅是近几年非常流行的鱼火锅系列之- - ,先后在北京、上海、广州、成都一带掀起了-股鱼火锅的美食风暴，梭边鱼火锅不但具有鱼头火锅的特色口味和特点，同时也具备冷锅鱼不燥而爽口的特色...[详情]

课程简介筋头巴脑锅里壮简介筋头巴脑一词源于东北民间,它??的本意是人们在把牛肉好的部分下来所剩余的边角余料统称为筋头巴脑,现在的含义是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。筋头巴脑锅里壮是选用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等,都是来自牛身上.坚挺有力的部位,是运动量.多的肉块,积聚了很多的能量。 ...[详情]

课程简介石锅鱼又名乾隆石锅鱼，是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康...[详情]

课程简介自助小火锅越来越被大众喜欢，价格不贵，自由选择，吃什么可以自由涮菜。学小火锅技术主要多种口底料配方。锅底味道不同，底料做法会不同。小火锅店经营方式灵活，带顾客家感觉，自由很放松，这种环境下...[详情]

课程简介麻辣小龙虾又名长沙口味虾、香辣小龙虾，是一道家常菜。是安徽合肥、湖南长沙的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。 ...[详情]

课程简介我国的火锅，历史悠久，源远流长。如成都，重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下。四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是其他餐饮望尘莫及的。...[详情]

课程简介火锅发展至今远超商品零售，成为市场带动经济发展龙头，市场广阔前景大，投资加盟火锅是远见，在创业上选择好的品牌能比别人先一步登上成功之巅。想要学习火锅制作手艺，想要掌握一门就业创业的手艺，想...[详情]

课程简介麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅起源于土家风味，是当地老百姓家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，虽然麻辣香锅属于麻辣口味，颇受全国食客喜爱。...[详情]