湖北学炸鸡腿技术培训班

  炸鸡腿外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差;鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑、香辣可口，深受广大年轻群体和小朋友喜爱，且市场竞争能力强，全年无淡季。我们学校做出来的炸鸡腿采用独特的制作方法和配方，做出的炸鸡外焦里嫩，外皮酥脆，肉质鲜嫩可口多汁，香辣咸淡恰到好处，香气扑鼻，男女老少皆宜，吃完还想吃，颇受当地消费者的喜爱和称赞。

  培训要点：

  一是肉类的腌制，肉类腌制如果不到位，则油炸后肉类的口感偏淡，

  二是肉类的裹粉，如果肉类裹粉过厚，则吃在嘴里没有肉的香味，直接影响顾客感觉。

  三是油温的控制，如果油炸的油温过高，则油炸后的肉类偏硬，没有了肉类松软焦脆的口感，则直接影响生意的好坏，故来学习油炸技术，是您明智的选择。

  培训内容：

  一：各种肉类原料的切法;

  二：原料的腌制入味方法;

  三：油温的认识;

  四：油炸的技巧;

  五：油炸成品的撒料制作;

  六：各种味型的调配等。

  培训要点：

  1、详细讲解冰粉技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

  2、进行一对一的实战示范讲解及操作。

  3、在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。

  4、引导学员熟练操作冰粉制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

  开店培训：

  1、团购外卖+堂食+外带吸客

  2、多时段经营，人气口碑飙升

  3、四季售卖，生意持久

  4、选址灵活，操作简单

  5、价格亲民，消费人群广

  6、全天经营，利润可观

  培训优惠：

  1、学员毕业后开店可使用品牌

  2、学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

  3、店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

  4、后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

  培训详情：

  学习时间：自由安排时间、没有时间规定，直到学会为止

  学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

  原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

  售后服务：学会为止 教会

  适合人群：餐饮加盟 自有店铺 餐饮创业 自主创业 学校生

  投资优势：我校在产品方面具有自己的核心优势，让您轻松创业，胜券在握!对投资者来说，该项目具有、易管理、利润空间大等许多优点，而且经营成功率高。