湖南学习麻辣鸭货技术培训班

  麻辣鸭货是武汉当地的小吃，后来经过长期的融合推广逐步变成了更为大众化的美食产品。麻辣鸭货也凭借自身出众的产品口味，一经推出就受到了众多消费者的欢迎。无论大中小学生，还是公司白领，他们都喜欢吃鸭脖卤味，就连一向挑剔的武汉人都对它青睐有加。

  创业方向：

  学习麻辣鸭货，1-2人可经营，三至五平米占地，几天即可开业。既可开成店中店，柜台店、也可开成固定专营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营,菜市场摆摊设点均可，经营灵活方便。

  培训科目：

  麻辣鸭货类： 鸭脖、鸭头 、鸭翅 、鸭舌 、鸭锁骨 、鸭肠 、半边鸭 、鸭胗 、鸭掌 、鸭肝 、鸭架等

  辅助类：香干 、千张 、千叶豆腐 、莲藕 、海带 、卤鸡蛋等

  免费培训：

  真空干湿包装技术培训 、半成品保存方法 、未售完成品保存和二次销售方法等。

  湖南培训课程：

  1.麻辣鸭货加工器具、设备的使用方法与采购途径。

  2.加工麻辣鸭货所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

  3.培训麻辣鸭货卤水的的制作及保养。

  4.麻辣鸭货卤水的调味方法与技巧。

  5.培训麻辣鸭货的选材及腌制处理方法。

  6.麻辣鸭货及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

  7.麻辣鸭货烤制技巧.

  8.投资预算分析及经营管理方法。

  培训优惠：

  1、学员毕业后开店可使用品牌

  2、学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

  3、店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

  4、后期技术升级：技术更新，后期不懂可以来校复学

  学校优势：

  1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习、教会。

  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

  3、学员享受技术升级服务，常年技术咨询。

  4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

  5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习、随到随学，节假日不休息。

  6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。