北京香酥无矾油条培训课程介绍

  香酥无矾油条培训介绍

  无碱无矾香酥大油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条 形食品，彻底弃除传统"老三样工艺"，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制"无铝害"的油条产品。香酥香酥油条技术培训，含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋 及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。无论大街小巷，在匆匆忙忙的人流中，总能找到豆浆、油条的影子。不管是入店就餐，还是随时外带，都非常的方便，快捷。特色小吃豆浆油条培训最重要的还是豆浆、油条营养丰富，口味淡雅，非常适合早上人体对能量的基本需求哦。

  课程名称： 香酥无矾油条

  培训内容：无巩油条、油饼、小笼包、豆浆、豆腐脑、鸡蛋汤、馄饨、卤蛋、粥。

  培训费用：详细咨询在线客服老师

  学习时间： 一般2到8天就能学会

  培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践一对一

  招收学员：各界人士均可报名,自主创业只要想做餐饮小吃的都可报名,年龄不限

  售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

  香酥油条培训流程：

  1、调料的掌控及发面配方掌握。

  2、如何揉面、发面、醒面。

  3、炸油条火候掌握及颜色把握技巧。

  4、油条保存方法及后期处理。

  5、油条师傅讲解发面的配比技术。

  6、师傅教学员和面手法与技巧。

  7、师傅教学员制作全流程及技巧。

  培训须知：

  1、现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。

  2、教学方式：由高级烹饪师手把手传授，学员亲自动手操作学习、实践。

  3、授课时间：上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息，随到随学，学习项目任意选择，既可挑项学习，也可分类学习，终身技术免费升级。

  4、下岗职工、残疾人、特困户凭相关证件优惠30%。

  香酥油条技术培训，好学校北京培训网无矾油条是不采用盐碱矾的工艺，使用生物发酵法，经十小时长时间发酵，低温炸制而成,表皮酥脆，小吃油条培训无矾油条口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀无氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油条更香酥可口，麦香味诱人。在制作工艺上更简单更量化更省油，在有效管理下，成本还会减低。

  无矾油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，彻底弃除传统“老三样工艺”，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。