课程详情:
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2024-02-04 20:13
项目介绍:
炒饭这是个简单也考验火候和刀工的,米饭要颗颗分明,还不能太软。配菜从色彩上首先让人赏心悦目,然后再下来是味道,食材的清香米饭的香甜,简单的蛋炒饭也不简单呢!
炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。
课程名称:炒主食、炒饭套餐
培训内容:炒饭、炒饼、炒面、炒河粉
炒饭:什锦蛋炒饭、扬州炒饭、菠萝炒饭、腊肉炒饭、虾仁海鲜炒饭、青豆肉丁炒饭
炒饼:素炒饼、肉丝炒饼、鸡蛋炒饼、蒜苔炒饼
炒河粉:肉炒河粉、素炒河粉
培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用;
培训时间:一般2天—8天、时间无限制、学会为止;
课程类型:滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;
培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;
招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、学校生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,
吃住问题:就餐、学员宿舍均有;
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级;
北京培训课程:
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训炒饭粉、炒饼、炒面、炒河粉等与辅料的组合搭配方法。
3.培训炒至过程先后下料顺序。
4.培训调味、调色方法技巧。
5.培训炒主食经营定价原则。
【北京品味轩餐饮中心比其他机构有什么优势】
1.专业培训品牌全国专业小吃实训机构,行业先锋,13年的教学历程,学员无数,口碑,口味在业界内都非常不错;
2.教学环境,专业的培训方式,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验;
3.丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止;
4.正宗技术配方拥有强大专业的教师及服务团队,我们只教正宗的特色餐饮技术;
5.热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.北京品味轩餐饮中心定期开设餐饮开经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,店铺人员培训等全程指导。
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