北京学手抓饼技术培训班

  手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼，后来慢慢演变成现在的手抓饼，也叫“葱抓饼”。手抓饼流传至台湾后，经过台湾厨师的改进，终成为风靡各地的美食。

  培训：

  1、签订培训合同，学会为止

  2、让每个学员全程都是实践动手学习;

  3、核心技术配方无保留传授技术;

  4、学习中途不增加任何杂费;

  5、学员能够完全掌握核心技术;

  6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;

  7、我们学校，中途不收取任何费用;

  培训特点：

  1.无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术

  2.各种核心手抓饼工艺均进行教学，揉面和面技巧这些均教学。

  3.让您学习的四川手抓饼技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做口味!

  4.吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的特色手抓饼。

  培训流程：

  1、手抓饼水、面粉比例，揉面技巧、时间讲解示范

  2、手抓饼擀面、刷油技巧及注意事项

  3、手抓饼面皮折叠技巧及注意事项

  4、手抓饼煎烙时的油量、温度控制，及面皮厚度调节时间等

  5、手抓饼煎烙好的后续工作，及保存技巧

  6、手抓饼的技巧，原材料的选择，采购，预算

  7、手抓饼投入费用预算以及避免风险

  8、手抓饼调味品及原料的货源渠道

  9、手抓饼与生意技巧

  10、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务

  培训优势：

  1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,教会。

  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

  3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

  4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

  5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

  6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

  培训时间：

  我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

  培训方式：

  目前主要有两种教学方式，种：学员自己到重庆总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来，我们可以安排大厨直接上门教学。