北京学汉堡技术培训班

  早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为的方便主食之一。

  培训流程：

  1、汉堡文化、制作原理

  2、制作汉堡的器具及使用

  3、汉堡材料选购方法、制作方法

  4、汉堡机器使用及维护保养

  5、汉堡制作时间及注意事项

  6、汉堡的技巧，原材料的选择，采购，预算

  7、汉堡投入费用预算以及避免风险

  8、汉堡调味品及原料的货源渠道

  9、汉堡与生意技巧

  10、学员终身享受产品复习，终身技术升级服务

  教学安排:

  1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;

  2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;

  3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;

  4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

  培训时间：

  我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

  培训方式：

  目前主要有两种教学方式，种：学员自己到总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来，我们可以安排大厨直接上门教学。

  教学流程：

  1、专业老师的实战示范，讲解技术;

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

  3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

  4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

  5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

  6、传授开店技巧与经营方法等;

  学校优势：

  1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,教会。

  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

  3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

  4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

  5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

  6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

  7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买，在当地市场均可购买到。

  8、为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款学校中心账户后，有专业老师给您快递发书面配方，也