课程简介卤煮火烧是老北京纯粹的东西，土生土长，比京剧还要纯粹。卤煮火烧起源于北京的南横街，以煮制的猪大肠小肠、猪肺、火烧和炸豆腐等为主，调以卤汁、蒜汁、酱豆腐汁等辅料，吃起来软烂可口，火烧耐嚼，味道浓郁，回味悠长。 ...[详情]

课程简介而在随着对麻辣烫加盟店的消费者的生活水平上的不断提高，而还有在对麻辣烫加盟店的生活质量上而这也都是发生了翻天覆地的变化...[详情]

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课程简介麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒、祛湿。...[详情]

课程简介烤冷面的兴起于九九年前后，相传是坐落密山市第二中学后门，一盖姓中年男子发明，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。现在首要盛行铁板和油炸。...[详情]

课程简介今年非常火的老北京卤煮火烧，之所以是老北京卤煮火烧，是因为起源与卤煮火烧，据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替...[详情]

课程简介目前餐饮小吃行业相对投入少些、是成功率较高的行业，要做餐饮创业人都会问到小吃行业培训技术哪家好呢?这个问题要从学校师资、大小、学员评价、学习内...[详情]

课程简介吃过麻辣烫的人都应该​‌‌知道，麻辣烫之所以味道好吃，其主要原因还是在汤底里面，根据小编的一位麻辣烫教学师傅透入，正常情况下一般学做麻辣烫2-3天即可学会。 ...[详情]

课程简介以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热，之间互相影响，相辅相成，形成一种与分别吃大不一样的独特口味。...[详情]

课程简介说起手抓饼大家肯定都知道，现在大街小巷包括各个胡同里面，基本早上晚上都有卖的，手抓饼是由从前的葱抓饼演变而来的，最初起源于台湾地区，后被引入中国各地。 ...[详情]