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北京朝阳区面点培训班

面点其实在我国的烹饪上的一个主要的一个组成的部分吗,而且面点在历史上也是比较悠久的

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课程详情: 阅读 :30992 2024-02-03 21:08

  面点其实在我国的烹饪上的一个主要的一个组成的部分吗,而且在历史上也是比较悠久的,在制作工艺上也是非常的精致,而在品类上也是非常的丰富,而在风味上的著称而流传于世。而就在春秋战国时期。谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。而主要是类似于炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。


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  而就在我国人民在饮食的过程当中,而就在对于面点上也都是具有着一定的一个非常广泛的内容。而主要是因对地理的环境、对于面点上的风俗习惯还有和对于原料物而产的等因素影响,而在对于的概念上的理解也都是有所不同的。


  此后,而在咋随着对当前的炊具上我们也都还有对现在的灶具上的改进,而就在对于我国在面点小吃上的原料、制法还有和对于各种面点上的一个日益上而有所丰富。而就比如说就是在我们北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;还有在对于南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外,各地依其物产及民俗风情,而又演化出了非常多的地方性的特色风味小吃。


  是从事相关行业认证的重要依据。证书分为:中式烹调中级、高级。中式面点中级、高级。营养配餐中级、高级。


  招生对象:年龄在16-25周岁的且经过入学测试合格的有志青年。


  课程内容:理论课程:烹调技术,在对面点的烹饪上的美学,营养与卫生,烹饪原料学,宴席制作与菜单设计,餐饮策划与管理。


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  面点教师:香格里拉等知名酒店的高级面点师(教师)全程教学和实践指导操作。


  教学目标:可以能够让每一位学员能够在独立上岗和创业,成为五星级标准面点师,推荐就业和安排就业。


  学习时间:可半天、可全天,如缺课、可补课,上课时间更灵活。

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