找课堂合作机构>>
北京早点技术培训学校
欢迎您!

13520621968

全国统一培训热线 8:30-20:00
北京蒸饺培训班—各种口味

蒸饺虽不及钟水饺那样具有代表性,但它的“花式蒸饺”却很有特色,是每年春节必吃的年节食品,饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃,一笼蒸饺多种形态

位置: 首页>职业技能>中西餐饮>面点

北京蒸饺培训班—各种口味

北京蒸饺培训班—各种口味
课程名称:
北京蒸饺培训班—各种口味

关注人数: 968

课程价格: 面议

预约试听

上课地点: 2个

授课时间: 滚动开班

咨询电话: 13263370818

在线咨询

北京早点技术培训学校
认证 v 3
营业执照
服务保障
诚信认证
地址认证
  • 课程介绍
  • 相关课程
课程详情: 阅读 :28990 2024-02-03 21:30

  【蒸饺培训详情】:

  蒸饺虽不及钟水饺那样具有代表性,但它的“花式蒸饺”却很有特色,是每年春节必吃的年节食品,饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃,一笼蒸饺多种形态、多种口味,以烫面为主,软润适口,馅心饱满、多样,如猪肉、海鲜、酱香、南瓜、白菜等各呈异香。

  现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅,蒸饺制作颇为讲究,肉馅剁好之后,要边打边加水,使肉馅打上劲,各种调料也要按一定比例,缺一不可。


  项目名称:蒸饺培训

  适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员

  培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  课程班型:白天班、周六日班节假日不休息、长期、随到随学

  时间安排:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

  售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!


北京蒸饺北京培训班


  蒸饺种类:

  花式蒸饺、酸菜猪肉蒸饺、芹菜素蒸饺、四喜蒸饺

  蒸饺培训内容:

  1、蒸饺理论知识介绍

  2、蒸饺的馅料的选择与制作

  3、蒸饺的包馅手法

  4、蒸饺的制作与实操


  ★无任何色精色素防腐剂添加,让你学到真正的技术

  ★各种核心蒸饺工艺均进行教学,揉面和面技巧这些均教学。

  ★让您学习的四川蒸饺技术和口味,欢迎前来品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做口味!


  蒸饺皮用半死半烫面粉,经反复揉搓使面团筋韧,再擀成薄皮,装馅提成柳叶褶,使蒸饺形为弯月,所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点,在中国很多人都有在冬至吃饺子的习惯,而蒸饺在大街小巷早已沦为每日的早餐之一。


  培训流程:

  1、饺子原材料的认识和选用;

  2、发面技术制作工艺及要点;

  3、各种馅料的制作工艺及要点;

  4、饺子包馅的手法技术及要点;

  5、水饺高汤的熬制方法;

  6、饺子的花式的制作技巧;

  7、水饺的制作过程详解;

  8、煎饺的制作过程详解;

  9、蒸饺的制作过程详解

  10、蒸饺的技巧,原材料的选择,采购,预算。

  11、蒸饺投入费用预算以及避免风险。

  12、蒸饺调味品及原料的。

  13、蒸饺与生意技巧。

  14、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


  蒸饺一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。


北京蒸饺北京培训班


  特色美食短期培训的连锁品牌,有专门教授蒸饺,聘请经验丰富的老师傅手把手教你,0基础也能快速上手,没有学习时间的限制,一直学到你满意为止。而且在学习期间,一次性收取所有费用,材料费也包含在内,中间没有费用的加项,收费更加透明化。深知创业者的不容易,因此在后期创业时候,会提供店铺选址建议、原材料供应商共享等创业帮你,让你少花冤枉钱,少走冤枉路。

相关标签: 北京蒸饺培训班
分享到:
0

声明:该作品系网友上传发布。找课堂仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请联系删除,我们将按照规定及时处理。