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北京安徽牛肉板面培训学校
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北京正宗的牛肉板面去哪里学

培训课程详情介绍:学习内容:安徽板面、牛肉板面学习内容:比例、面的制作比例、卤蛋、肠、丸子等辅料制作课程价位:咨询程老师,获取新的优惠活动;学习时间:一般周期在:3天-8天左右时间上课时间:早上:9:00—到下午—5:0

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北京正宗的牛肉板面去哪里学

北京正宗的牛肉板面去哪里学
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北京正宗的牛肉板面去哪里学

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课程详情: 阅读 :2833 2021-06-26 13:42

  北京培训课程详情介绍:

  学习内容:安徽板面、牛肉板面

  学习内容:比例、面的制作比例、卤蛋、肠、丸子等辅料制作

  课程价位:咨询程老师,获取新的优惠活动;

  学习时间:一般周期在:3天-8天左右时间;

  上课时间:早上:9:00—到下午—5:00;

  课程优势:实操动手练习、真材实料动手练习、重复练习、提供售后技术支持:


牛肉板面去哪里学


 传授的牛肉板面特点:北京面点培训学校传授的牛肉板面一是面好、筋道,二是卤好。面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后更好吃的就是那个辣椒 。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,再加上一些青菜,浇上煮好的汤卤,味道真叫那个鲜啊!

  还有一类人群是本身就从事餐饮行业开店当中,只是想给自己店中更新或者增加一下新品,在现在的餐饮行情下,竞争也随之增大,所以我们要给店中的产品进行更新或者上一些新产品项目;

  例如适合打工一族进行转行创业者,许多的在工厂或者其他工作岗位上的人不愿意再打工想不如学习一个餐饮小吃技术自己当老板开店创业,自己给自己打工创业拥有属于自己的一个事业;


  授课机构详情介绍:

  机构名称:北京品味轩北京餐饮培训公司

  公司地址:北京朝阳区小红门桥北

  分部地址:北京、湖南、湖北、陕西、广东;


  我上大学的时候,学校里边就有一家安徽板面。安徽板面的面非常的筋道,她好像是掺了盐,所以那个面真的非常的有嚼劲。现在的话好像见到安徽板面的机会不是很多,但是如果有的话,我想我还是会去尝一尝的,所以如果你想做的话,我建议你还是去他们店里边看一看吧!

  还有一类人群是本身就喜爱美食是一个小吃货,自己学习并不是为了创业开店,只是为了自己的喜爱,给自己吃,给身边的朋友或者孩子吃等等,提升一下自己的手艺以及生活质量等;

  还有就是适合一些毕业的学生们自己创业开店,如今现在越来越多的大学生毕业之后不再是选择找工作更多的人是选择创业,还有就是有些大学生就业难不如学习一个餐饮小吃技术提前实现自己的一个创业的想法;


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  许多的咨询学员们询问,都适合那些人学习呢?下面小编给大家讲解介绍一下我们的小吃餐饮类项目适合那类人群学习呢?

  那么牛肉板面适合开店吗?适不适合开店还是要看牛肉板面的利润如何,平时市面上板面5块钱到10块钱不等,咱们按板面一碗6块钱算的话,算一下成本和利润,

  :单纯面的成本:牛肉板面用的面粉是高筋粉90块钱,一斤面能出小碗4碗的话,一袋面可以出有200碗,90/200=0.45元。我们匠心板面可以快递品尝

  第二,鸡蛋平均5毛钱一个左右。

  第三:板面底料加上后期需要加鸡精等调料等一碗的板面卤成本估计在0.6元左右。

  第四:青菜+电气等损耗=0.5元牛肉板面总的成本加起来,0.45+0.5+0.6+0.5=2元左右,6-2=4元,也就是一碗板面毛利润有60%多,去掉房租之类的,总体合下来,真正利润最少达到50%。顾客在消费牛肉板面时,啤酒、凉菜、丸子、卤鸡腿等都可能被顾客消费,所以这样利润就更大了。

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