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老北京芝麻酱烧饼培训学校
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北京在哪里可以学北京麻酱烧饼

现在许多咨询的学员们询问,没有餐饮相关的经验,可以开家餐饮小吃店吗?对于这个问题是不少创业者们在咨询时询问的,说想学习一个小吃餐饮技术然后开个店,但是没有一点的餐饮技术

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北京在哪里可以学北京麻酱烧饼

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北京在哪里可以学北京麻酱烧饼

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课程价格: 面议

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上课地点: 5个

授课时间: 滚动开班

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老北京芝麻酱烧饼培训学校
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课程详情: 阅读 :5759 2021-06-26 13:37

  现在许多咨询的学员们询问,没有餐饮相关的经验,可以开家餐饮小吃店吗?对于这个问题是不少创业者们在咨询时询问的,说想学习一个小吃餐饮技术然后开个店,但是没有一点的餐饮技术,之前做别的行业来想跨行业做下小吃;其实现在的餐饮店并不需要什么厨师的基础的,尤其是一些小吃或者快餐的项目会更加的适合新手的创业者们;


学北京麻酱烧饼


  粗略地可分为烧饼和火烧两大类,一般带芝麻的叫烧饼,不带芝麻的叫火烧。往细了分,烧饼又有芝麻酱烧饼、马蹄烧饼、吊炉烧饼等等。

  首先人们想要开一家餐饮小吃店我们首要考虑的问题就是项目的选择问题了;我们是想开一个小吃店呢、还是开一个店呢?是流动经营呢?还是档口经营?还是饭店经营?这是要结合我们的资金情况选择一个适合自己的项目;以及我们所经营的位置所适合什么项目;如果您有店面或者说是正在从事餐饮行业想增加项目;那么您也可以咨询小编程老师;程老师为您综合的分析介绍推荐一些;

  对于北京人来说,烧饼是北京人离不开的吃食,也是百搭的吃食。为什么这么说,您比如吃涮肉、吃烤肉离不开烧饼,吃羊杂碎就烧饼才够味儿,烧饼夹酱肘子、烧饼夹酱牛肉那就更馋人了……


  课程详情介绍:

  课程名称:老北京芝麻烧饼

  收费价格:详情咨询客服程老师;获取新的优惠活动报价;

  学习内容:麻酱烧饼、椒盐烧饼、糖火烧、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼。

  搭配项目:烧饼夹肘子肉、羊杂汤、豆泡汤等等;

  培训方式:一对一教学授课、随到随学、实操动手练习;

  培训优势:无任何保留、全程实操动手练习、提供售后技术支持服务;

  授课机构:北京品味轩餐饮管理有限公司

  授课地址:北京、湖南、湖北、陕西、广东;


  下来我们要考虑的问题就是学习技术了?现在越来越多的人想要开一家餐饮小吃店;自己不会技术那么如何的开店呢,就需要我们去找一家专业的机构进行学习了;一般想要开一家餐饮小吃店学习技术一般为分两种方式:找专业的机构进行系统的学习、身边有从事同样项目的朋友,和朋友学习;其实每种学习方式都有各自的优势所在,我们结合自身的情况选择那个适合自己的方式就行的;


  火烧其实应叫“火烧饼”,它也是烙或烤制出来的饼。火烧有糖火烧,螺丝转儿,糖火烧、油酥火烧,搭连火烧等等。烤制时使用的炉具不同,又可以分为吊炉烧饼,缸炉烧饼和闷炉烧饼等。

  北京的烧饼,一般都是作为早点或是加餐的食品,作为正餐除了吃烤肉、涮肉以外餐桌上少见它的踪影。卖烧饼的店铺,都是很小的,大部分是以卖早点为主


  对于从来没有接触过餐饮小吃行业的新手们来说;小编一般推荐大家到专业的机构进行系统的学习的,还有就是建议从小的开始做起,小吃还有快餐对于新手创业者们来说相对简单一些,一是操作简单,二是投入会相对少一些;然后再慢慢的做大;小编是根据自己多年的经验为大家推荐的,如果您对于开店或者选择项目还有其他的疑问或者顾虑也可以随时的询问小编程老师的;

  每天早晨街上还没有人的时候,掌柜的就起来开始生火、揉面,做着准备工作。等火也上来了,面也餳到了,街上的遛早的人们也出来了,掌柜的就开始做炉烧饼了。


学北京麻酱烧饼


  做烧饼的时候,先要把餳好的面在案板上来回的揉,直到把面揉的表面光滑为止。然后把揉好的面团再揉成一根长条,用手把面揪成大小均匀的面剂。当掌柜左手抓起面剂开始做烧饼的时候,右手中的擀面棍就开始了“演奏”,先是“当!当!”两声,宣告今天的烧饼开始上案制作了。

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