找课堂合作机构>>
北京品味轩餐饮培训
欢迎您!

18500961172

全国统一培训热线 8:30-20:00
北京学习做小笼包子的技术-皮薄馅多美味多汁

位置: 首页>职业技能>中西餐饮>面点

北京学习做小笼包子的技术-皮薄馅多美味多汁

北京学习做小笼包子的技术-皮薄馅多美味多汁
课程名称:
北京学习做小笼包子的技术-皮薄馅多美味多汁

关注人数:

课程价格: 面议

预约试听

上课地点: 北京个

授课时间: 滚动授课

咨询电话: 18500961172

在线咨询

北京品味轩餐饮培训
认证 v 3
营业执照
服务保障
诚信认证
地址认证
  • 课程介绍
  • 相关课程
课程详情: 阅读 :1122 2022-01-11 13:32

  小笼包的别称被称为小笼馒头,而且还是我国的一道特色的汉族传统面点小吃,其实在最早大多是出现于在清代同治年间的江苏省常州府一带。在我国的江、浙一带大多都是习惯被称为小笼馒头,四川、芜湖叫做“小笼包子”,武汉被称之为“蒸包”,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼。

1641879024783806.jpg

  其实就小笼包而言在我国的常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等地的一道传统小吃名吃。其实在清代道光年间,在如今的江苏常州一带出现在现代形式上的小笼包,并且在各地同样也都是有着各自的特色,如常州的味鲜、南京的味清、无锡的味甜,但是大都具有皮薄卤足、味美等特点,在开封、天津等地也得到了传扬。

  --------------小笼包创业速成班---------------

  1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学

  2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握

  3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园

  4、学习方式:老师一对一教学,学员完全实操练习

  5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

  6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到

  包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体的健康有非常有好处的。传统发酵食品的原料来源挺广的,发酵采用的微生物种类多样。其发酵形式主要有液体和固态的发酵或者纯种发酵,而且小笼包还是有着丰富营养价值。经过发酵的包子和馒头有利于消化吸收,因为酵母在的酶可以促进营养物质的分解。

  --------------小笼包教学大纲---------------

  1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

  2、学习小笼包技术的过程中,师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

  3、由学员本人亲自配料及操作小笼包制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

  4、学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);

  作为古老的传统主食之一的包子,直至如今,在人们的日常中依然占据不可忽视的地位,包子在我们现在的生活中受到很多消费者喜爱,其实别看一个小小的包子,因为包子的美味是我们想不到的,因此包子慢慢的成为了上班族喜爱的食物,而且包子不在局限于中餐午餐。

1641879044752527.jpg

  北京品味轩餐 饮公司不单单是小笼包教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 烧烤路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!

相关标签:
分享到:
0

声明:该作品系网友上传发布。找课堂仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请联系删除,我们将按照规定及时处理。