随着奶茶行业的发展，许多新奇的奶茶品种也在不断出现，奶盖茶就是很流行的一款创新品种。奶盖茶是分层的，奶茶牛奶和茶的不同融合，使它的口感丝滑，而且有一股浓浓的奶香味，即使不加糖也能感...

小面是重庆人发明的特色美食，至今已有很多年历史，开始进入全国人民视野。重庆小面因为自身口味和价格，深受人们喜爱，从而火遍大江南北，每年都有上万外地人来重庆吃小面，给重庆人带来很多财...

快节奏生活使现代人群味觉产生疲劳，所以人们味蕾需要刺激，“麻辣”味型的麻辣香锅已经成为趋势，因此市场越来越火爆。麻辣香锅是土家当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香和油混搭为特点，...

干锅起源四川德阳，属川北菜，是川菜的制作方法，制法和传统火锅不同，锅底没有加水，直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出的菜有炒菜焦香，口味麻辣鲜香，受到广大消费者青睐。干锅操作比火锅...

鱼肉是人们追求的营养价值高和味道鲜美的体现，所以有很多人都喜欢吃鱼，更流传着“吃鱼聪明”的说法，可见人们对鱼有着很高的评价。鱼火锅是鱼肉和火锅的组合，火锅辣而不燥和香而不腻的汤底，...

生煎包是种汉族传统小吃，简称生煎，有皮酥、汁浓、肉香和精巧的特点，流行上海、浙江、江苏和广东等地区。生煎包成品面白，外皮底部是金黄色，上半部撒些芝麻和香葱，闻着香香的，轻咬一口，肉...

拉花咖啡是目前比较受欢迎的咖啡项目，在原始咖啡的基础上增加了拉花的元素，给咖啡增添了美感，也丰富了咖啡的口感，十分受到女性消费者的喜爱，而且在咖啡市场中有很好的发展潜力，使得很多人...

肉夹馍是现在比较火的小吃，吃的人不少，所以很多人都做起来这个小生意。其实，肉夹馍做法比较复杂，主要就是把肉弄好后，加在面饼中间吃，要经过合面、发酵、做肉馅和调佐料等过程，都要一步步...

锅盔是西北陕西的民间小吃，由外婆送给外孙的礼品，后来发展成风味食品。锅盔皮薄如纸，掰开是层层，刀切开如板油，入口嚼劲十足，下咽回香无穷，吸引顾客常来。北京品味轩餐饮学院给你想要的锅...

馄饨是很受大众喜爱的一款美食，早在2000多年前就出现了，在很多民族和地区都十分流行，因而使得馄饨的口味、名称、吃法都各不相同，除煮食外，还有煎炸，抄手是人们对馄饨的称呼。...

奶酪蛋卷是款简单的家庭料理，制作过程非常简单，有鸡蛋、面粉和胡萝卜等原料，营养丰富，有纤维、蛋白质和钙等，而且热量不高，是很好的早餐选择，当然，当晚饭和夜宵都是不错的选择。北京品味...

盘丝饼是山东烟台传统的特色小吃，是经过抻面的基础上改良的的一种精细面食品，盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。盘丝饼外形好看，口感更是香脆可口，而且盘丝饼的营养含量也很高，对身体有很大的...