青岛正宗武汉热干面培训班

  项目介绍：

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

  热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味食欲。

  【项目名称】：武汉热干面

  【行业分类】：餐饮>面食小吃>热干面

  【适合对象】：想从事餐饮、小吃行业的学员

  【培训费用】：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  【课程班型】：白天班、周六日班节假日不休息

  【搭配项目】：热干面、凉面、凉皮凉菜等众多快餐小吃项目!

  【合作方式】：技术加盟、连锁加盟、特约经销

  【位置推荐】：商业步行街、美食广场、美食一条街、学校门口、居民小区集中地 、游乐场所附近、城中村、旅游景点、车站附近路边摊位

  【售后服务】：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  【课程内容】

  1.掸面:主要系统学习如何处理碱面面条，然后再用熟油泼面条。

  2.芝麻酱制作:主要系统学习如何使用白芝麻、调和油，盐等食材制作香浓芝麻酱。

  3.牛肉炸酱制作:主要系统学习如何使用牛肉/孜然粉/盐/胡椒粉/甜面酱等食材炒制牛肉炸酱。这里重点学习炒至方法以及火候掌握等知识。

  4.辣椒酱制作:主要系统学习如何使用泡椒/耗油/白糖/鸡精等食材制作热干面专用辣椒酱。

  5.调味汁制作:主要系统学习如何使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照比例调配调味汁。

  6.配制配菜:主要系统学习各类配菜的处理及切制、搭配等知识。

  7.煮面装碗:主要系统学习如何烧水煮面条、以及放佐料、配菜等知识。

  一提到热干面，相信大家都比较熟悉，他是一种非常见的美食小吃之一，对于上班族和学生来说，时间比较紧就只能在外面吃饭了，吃面已经成为在寻常不过的事情了，热干面的种类繁多，口味也各不相同近几年热干面在餐饮市场上有这无数消费者热烈的欢迎。

  热干面既不同于凉面，又不处于汤面，热干面事先要煮熟，冷却过油，在浇上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是秘方，诱人食欲。

  【学校】

  凡是在我校电话咨询的，我们先让学员参观，实地考察，可以和正在学习的学员面对面的交流，了解教学情况，一切满意后在签约学习，我们的招生入学门槛低，文化程度不限制，年龄不限制，教会，一次性收费，中途不收取任何费用。

  北京品味轩餐饮文化培训中心是一家餐饮研发，餐饮技术培训，实体店+培训中心一体化餐饮管理有限公司，我们公司"先考察"在决定学习的诚信理念，以理论加实践为主，手把手教学，教会的原则，让每一位学校到培训基地都有一种实至如归的感觉，让学员感受到真正的学习技术的好地方。

  北京品味轩是的小吃技术培训学校，有独有的特色小吃专家团队数名，我们老师手把手一对一教您，亲自动手操作，反复练习，直到学会为止。师傅拥有二十多年的餐饮经验，可以把你在餐饮上遇到的各种难题的经验解决，帮助您创业。本校主要培训特色早点技术、特色小吃技术、特色烧烤技术、特色面点技术、特色火锅技术、特色烤鱼技术,特色干锅技术、特色卤肉技术等上百种特色小吃系列培训。始终以正宗配料配方，的技术培训老师，手把手教学!我们将与您共同进退，共创美好的未来!