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2024-02-04 11:48
饭团其实就是一粒粒米所捏合而成的,而且还方便携带、口味丰富以及和营养扎实,可谓是在日常的生活当中所集实用而于美味当中一体的存在。虽然其看起来是一道较为简单的料理,但是可以补充身体所需能量,从而可以满足味蕾的同时而且还颜值爆表。那些“米饭+海苔”的经典饭团,仅仅只是饭团大军当中的代表之一,而且百搭且还百变,而这也才能是一个饭团美食的精髓所在。
简单而言,饭团其实就的由米饭、馅料或者是海苔,再其中撒上些许少量的盐捏制所成的。饭团这一美食的形状主要大多是三角形、球形、长圆形等等情况,除了这些个样式“出镜率”较高以外,而且在其中能可以根据每个人不同的个人喜好而来捏制不同的形状。至于是馅料,完全是展现出了个人想象力上的一个环节。在放飞自我前,我们就要先来看看饭团这一美食的诞生!
山东培训课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:
不限制学习时间,随到随学,学会为止。
制作方法:
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。 5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐
6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。 7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。
饭团要是以一家60平饭团店为例,店内人均顾客在消费上若是在30元左右,日客流量若是可以达到85人左右,那么月营业大概在7.8万左右。除去加盟店每月的房租若是在1万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.8万元,加盟店一个月的净收益2.7万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得33.3万元的收益。
对于饭团而言,对于那些喜欢重口的朋友们,可以去用芥末自己和酱油调成汁然后沾着吃。要有海苔的话爱吃的可以在饭团外面包上一层海苔而这将会更加的酥脆。可以在饭团当中加入糙米、燕麦而其在口感上好而且营养也将会更加的丰富。藜麦在营养上的价值还特别的高,特别是生的,但是熟的更好吃些。