课程简介饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。...[详情]

课程简介铁板烧是一种西餐和中餐相结合的餐饮方式，先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热，由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材，是一种味觉与视觉相结合...[详情]

课程简介酸菜鱼米饭这样快餐化之后的酸菜鱼之所以受欢迎，主要是因为没有刺、价格平民、上餐快、口味多样、环境不错等原因。因为是小份快餐化之后的酸菜鱼，不仅上餐快，而且一个人也能吃鱼，这对于生活节奏快的上班族、白领、学生都有非常大的诱惑。...[详情]

课程简介培训正宗糖葫芦技术还得到北京品味轩餐饮公司 ...[详情]

课程简介油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。 一根油条、一碗豆浆，几乎构成记者童年的早餐记忆。在全国不少城市，油条是很多人的早餐...[详情]

课程简介市场在发展人们的生活不断的进步，特色小吃可以说成为了饮食文化不可缺少的组成部分，越来越多的特色小吃纷纷的进入了大家的眼前，小吃餐饮行业也得到了很大的发展...[详情]

课程简介其他在每个人的餐饮心里，都会有一个拥有属于自己的一家店的梦想的，开一个小吃餐饮店，那么该怎么开，该如何的开，怎样的经营呢?这些都早要准备开餐饮店人的一些疑问以及疑虑所在的...[详情]

课程简介对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，的项目，是很多人都会选择的。酸辣粉就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家酸辣粉店...[详情]

课程简介开一家酸辣粉店怎么样?随着生活水平的不断提高，大众对餐饮方面的消费也有了更高的标准。出去吃三餐的时候更讲究荤素搭配，健康营养，...[详情]

课程简介豆腐脑是汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑脑豆腐花。...[详情]