珍珠奶茶是我咱们的生活中很常见的饮品，大部分人都喝过，比如出门在外，想喝一杯奶茶就去买了，其中有的门店还得排队买，人很多的，生意也很好，那么怎么学习珍珠奶茶呢，快来看看吧。

奶茶做法
揉好的放进倒入散粉的盘子。团的时候可能会散，所以要在手心使劲揉揉，让它表面光滑。全部揉好了，把每一个滚上散粉。
揉成面团，成型要用手揉一下。有些硬，可以掰下来。这时候，团成小圆子吧，大小一致喔。
大火煮开后倒进称好的木薯粉里，好分次倒，不要倒多了。我大约用了30克多一点。开始很粘，我用筷子搅拌，搅拌成团。这一步是烫面，所以水一定要热的，这样煮珍珠的时候才会不散。
材料木薯粉是，九元这么一大袋。我们称出100g，小锅放900g水和2.5g糖。想有白色的珍珠就放白糖，黑色的放巧克力，棕色的放红糖。
食用的时候，锅里放水，水开后放入珍珠。中小火8分钟，关火焖8分钟。看着差不多就行了。
煮出来后洗干净，冷水中备用。没有添加任何增稠剂或者各种胶。完全是木薯本身的原因。

可以用茶叶煮，我用的红茶包。冬天嘛，红茶比较养。和三个茶包。会煮出很浓的茶叶水，一定要重味道，因为一会要加牛奶

家里有很多红茶，放了8包仍然感到淡，放6包刚刚好。
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