北京煲仔饭美食培训课程

  其实说起美食的话就不得不说是煲仔饭---煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

  煲仔饭技术培训内容:

  1、煲仔饭前期的准备工艺及要点;

  2、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法;

  3、煲仔饭青菜的处理方法;

  4、培训煲仔饭肉料的腌制手法;

  5、各种菜品的搭配工艺及要点;

  6、煲仔饭火候的掌握及要点。

  关于北京品味轩餐饮管理有限公司:北京品味轩餐饮管理有限公司是-家大型综合性餐饮机构。 旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、 品牌策划于- -体的综合型品牌机构。以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。

  秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念,始终如一的贯彻”自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理北京品味选餐饮管理有限公司历经多年努力,逐步形成项目技术研发、品牌包装、 营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业市场巨大价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目,为创业伙伴创造财富、实现自我价值

  餐饮恒业的店铺经营，攻略非常重要，一个好的攻略对于你店铺是否可以生存是至关重要的。所以选择一个靠谱的小吃培训学校是至关重要的。

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  以上的这些内容就是今天关于煲仔饭所有教学内容了。