北京哪里可以学习香掉牙千层饼技术

  而其实在我们所以熟知的香掉牙千层饼上的前身主要是山东临沂上的地区的千层饼以及还有和罗汉饼而演变来的，而在经本部上的长时间上的的研发还有和对千层饼上而进行的改良，从而能够形成了生产、加工上而为一体的全国性的加盟连锁企业。从而确立了香掉牙千层饼技术上的品牌。而在统一战略、品牌、管理战略，从而打造了一个最为具有中国特色的面食品牌。

  【制作方法】1、香掉牙千层饼是将在面粉上加入发酵上的面、鲜奶和鸡蛋清，而在加温水成从而在揉面团，而在发酵十分钟，从而在再加入一定的适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯上的进行备用

  2、而在果料上而切成葡萄干大小的丁，而还跟葡萄干上而在一起进行拌匀;

  3、将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼;

  4、将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成。

  【培训内容】面团制作、饼的制作、烤制要求

  【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员

  【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息

  【班级班制】自由安排;实践一对一

  【时间安排】3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

  【售后服务】提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  其实在北京朝阳区小红门桥这边的北京品味轩其实是一家非常的专业上的小吃上的培训学校，而北京品味轩餐饮公司有着十几年的餐饮店的培训时间。而香掉牙千层饼可以在任何的地方经营，需要的经营费用也不是很多。经营的利润也是非常不错的，现在咨询学习还偶遇优惠。