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北京学小吃培训口袋馍-看见就流口水

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北京学小吃培训口袋馍-看见就流口水

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北京学小吃培训口袋馍-看见就流口水

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上课地点: 北京个

授课时间: 滚动授课

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课程详情: 阅读 :28463 2024-02-03 20:04

  布袋馍,又被称为大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍而这是河南商丘上的一个特色的美食小吃。而布袋馍也都并不同于是传统的饼夹菜,而布袋馍的馍皮是蒸的,且是用小麦面粉而蒸出布袋形状的馍馍,可以将各种各样的时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后在用菜刀切碎或是用剪刀剪碎,拌匀酱料,盛到布袋馍里面。

口袋馍.jpg

  布袋馍主要是其形状而被得名,在选用小麦高筋的面粉,和面,发面,以及把馍馍做出布袋的一种形状,上笼屉进行蒸熟。且就对于各种各样的常见的食材,油麦菜、洋葱、土豆、茄子、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等。

  --------------口袋馍创业速成班---------------

  1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学

  2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握

  3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园

  4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习

  5、学习费用一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

  6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到

  布袋馍这一美食小吃是可以追溯大到几代人以前,在陇海铁路建成通车的时候,商贩子在挑着担子而去火车站卖杠子馍以及和炒菜,将炒菜夹入到馍馍当中去,当时是没有塑料袋或者是纸袋的,在菜盛多了是比较容易掉落而出的,在后来又有人将馍做成布袋的形状,用来盛菜,这种做法便流传开来。

口袋馍5.jpg

  --------------口袋馍教学大纲---------------

  1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

  2、学习口袋馍技术的过程中,师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

  3、由学员本人亲自配料及操作口袋馍制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

  4、学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);

  口袋馍其主要是源自于在网络上的一种叫法,也被称为袋袋馍,而且也都多是见于网络上的称呼,而且其在制作的过程当中在加入果汁及蔬菜汁,可以做出各种各样的颜色,比如用菠菜做绿色,用南瓜做黄色,用火龙果做红色等,也可以做出各种卡通图案用来凸显创意。

口袋馍1.jpg

  北京品味轩餐 饮公司不单单是口袋馍教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 烧烤路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!

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