昆明北京餐饮培训学校哪家好

昆明北京餐饮培训学校哪家好？昆明的北京餐饮培训学校较多，主要推荐云晟职业培训学校，云晟职业培训学校的各方面综合实力强劲，师资阵容庞大，且云晟职业培训学校的课程项目选择多。

【平台】

1、省属培训学校。(具有强大的烹饪专业。)

2、批准的职业等级评价机构。(具有国 家厨师类专业职业等级认证资质。)

3、云南云晟餐饮管理公司管理咨询支持。

4、人力资源公司支持。

【师资力量】

1、武发友(滇菜大师)：总顾问、滇菜保护传承总监。1970年到云南省革命委员会机关事务管理局工作。

1988年参加第二届全国亨饪技术大赛，荣获本届《湖鲜桃仁饼》银牌、《金耳肉丝》银牌、《汽锅虫草甲鱼》铜牌和更佳厨师奖。1990年受外交部派遣到中国驻厄瓜多尔共和国大使馆工作。1993年参加全国亨饪技术大赛个人单项赛中，荣获全牌和被授予全国更佳厨师荣誉称号。1994年任震庄国宾馆总厨师长。1995年获得特一级高级技师。

1988年8月31日，云南经济报撰文报道《精益求精的武发友》一文附后，此文简要的讲述了武发友的成长过程和钻研烹调技术的创新精神。曾与云南滇菜一代大师解德坤、彭正芳、李鸿章、王富和崔承朝等一起工作，学习，交流近三十年，并得到了大师们的一致认同。

2、邓保林特聘教师：西式面点技师，高级中式面点师，高级中式享调师。认证的中式面点师，西式面点师考评员。

从事西点工作20余年，以匠心创作每一个产品享誉业界。曾担任宫廷饼屋技术督导、技术顾问:参与策划并且实施超过15个蛋糕店的开业，包括产品规划制作、开业活动；参与制作了4米x6米的超级大蛋糕；和武发友大师、贾祥体大师，杨建煊大师共事多年拥有丰富的授课经验，培训人数超过3000人次；匠人匠心，做好每一个产品，教好每一个学员，是其一直信奉的教学理念。

3、罗本高特聘教师：高级中式烹调师、高级中式面点师、高级西式面点师、高级公共营养师。毕业于昆明学校烹饪与营养教育专业，非常热爱享饪行业，曾跟随刘福灿大师，王勇大师学习享饪技艺多年，并有幸跟随两位大师参加多次商政接待比赛，且多次获奖。还在厦门杏林湾大酒店担任主厨助理，后担任过德宏职业教育中心中烹教师、大理技师学校烹饪教师，教学方式独特。

4、何维良特聘教授：高级西式面点师、高级中式面点师。从事面点师工作，教学20余年，曾在诸多西点连锁企业、酒店管理、工作、学习，有着非常丰富的实战经验。用心做好每一件事，用实践印证梦想，用梦想创造未来。他的想法与他的教学一样，充满了阳光、未来与希望。

【广阔前景】

1、快餐文化将成为未来餐饮业的主流。

2、当下各行业不景气的情况下餐饮业依旧是刚需，依然是更多投资者及创业者的，随后的时代快餐发展前景广阔。

3、政府进一步鼓励全民创业以促进就业及社会稳定，创业贷款及各项扶持政策将大力度出台支持。

4、快餐业优势:相对投入少些、风险低、易掌握、收益高。

【小吃项目】

1、官渡小锅米线；

2、云南豆花米线；

3、云南经典传统过桥米线；

4、经典卤菜；

5、传统滇味煮品；

6、传统滇味小吃；

7、烘焙的西品甜点；

8、烘焙的中式面点；

9、传统面点；

10、古典手工面条。

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