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北京有没有学习板烧饭技术短期培训班-学配比

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北京有没有学习板烧饭技术短期培训班-学配比

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北京有没有学习板烧饭技术短期培训班-学配比

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课程详情: 阅读 :5337 2022-11-16 13:42

  板烧饭不仅色香味俱全,而且其中的食材也很是新鲜,而且有着多种多样的食材的选择,再当一份份的热气腾腾的板烧饭出炉那一刻,飘出一缕缕的热气,就这已经足以能够温暖你的心。板烧饭所选用到的是较为软糯大米,最以优质的大米烹饪的米饭而柔软香糯,而其中的米粒收汁也都恰到好处,板烧饭和其中的汤汁融和带给大家的是绝妙的体验。

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  其实就对于板烧饭内容品种还是有很多的,如:鸡板烧饭、五花肉板烧饭、孜然肥牛饭、实蔬板烧饭、孜然烤肉板烧饭、黑椒牛肉板烧饭、咖喱鸡肉板烧饭、培根板烧饭、麻辣鸡丁板烧饭等等。板烧饭在食用时趁着制作时的余温赶紧食用,其中还有可以拉丝的芝士这些都是不能放过的!将其快速的搅拌均匀在来进行品尝,这才是板烧饭的美味吃法。

  北京培训课程安排:

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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  自我实践:

  1、备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止。

  制作方法:

  1、鸡腿去骨用姜片,盐腌制半个小时。  2、锅中油热后放入去骨琵琶腿,两面煎制。

  3、煎的皮有些发黄,倒入用盐,生抽,老抽,清水,白糖,蚝油调制的酱汁,酱汁要没过琵琶腿,大火烧开转小火慢炖。

  4、炖二十分钟左右开大火收汁。切成小长条装盘即可。  5、西蓝花,菜花,胡萝卜先过水焯熟,然后放入炖琵琶腿的酱汁里,翻炒几下就好了。板烧鸡腿饭

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  板烧饭其中有着超强的荤素搭配而且营养更加的均衡,板烧饭将其中不同的食材将其组合在一起,方能碰撞出不同的美味,而其中所有的标配的食材将其放到铁板上,加入酱汁后利用高温加热,将食材口味给提炼出来,食材在铁板上滋滋冒着泡很是有食欲,在色香味俱全的板烧饭内有培根、鸡蛋、洋葱、白菜以及和米饭等等,完全符合荤素搭配的黄金比例。

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