北京学花式冰淇淋技术培训班

  花式冰淇淋是将冰激凌制成许多复杂而美丽的形状(如重瓣花朵)的软冰淇淋。软冰淇淋外形美丽而富有吸引力，口味也比普通冰淇淋更上一层楼，带给人们视觉和味觉的双重享受。

  培训过程：

  1、花式冰淇淋的系统讲述;

  2、花式冰淇淋原料的选购;

  3、花式冰淇淋食材的预加工;

  4、花式冰淇淋加工的基本标准;

  5、花式冰淇淋加工的工艺步骤;

  6、系列调味品及原料的货源渠道;

  报名优惠：

  1.学员毕业后开店可使用品牌

  2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

  3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

  4.后期技术升级：技术更新，后期不懂可以来校复学

  教学流程：

  1、专业老师的实战示范，讲解技术;

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

  3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

  4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

  5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

  6、传授开店技巧与经营方法等;

  学习过程：

  一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

  第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

  第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

  学员福利：

  1.学员在我公司现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止;

  2.获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;

  3.学员可以终身使用本公司商标logo，公司为学员参考设计店面;

  4.后期选址、开店、技术24小时咨询服务，由多年开店经验的师傅为你解答，地区学员开店享有上门指导服务。

  开店指导：

  1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

  2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

  3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

  4.店面菜单的定价参考及设计。

  5.加工冰淇淋的设备器具配置。