榆林学皮蛋瘦肉粥技术培训班

  皮蛋瘦肉粥能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动。

  制作配方：

  将米淘洗干净稍加沥水，加入油1勺，盐1茶匙拌匀;将米腌制半个钟以上备用;精制里脊肉水煮出血腥味，捞出洗净浮沫控水备用。将腌好的米倒入砂锅，一次性加足水，根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量，将焯好的里脊肉一同放入;砂锅内所有材料中大火煮开(开锅时需要适度搅动，一则使米粒间热气散出来不糊连，再则避免糊底);砂锅煮开搅动后转慢火加盖继续煲煮。约1个钟后将里脊肉取出;将取出放凉的里脊肉顺着纹理撕成肉丝，加盐及少许胡椒粉腌制约半个钟后，加入粥中同煮，加入姜丝。将皮蛋去壳切小块放入粥中同煮，约10分钟后，将粥调味(调入适量精盐及胡椒粉);准备葱末，用少许滚油烧上“激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴自制豉油或生抽即可食用。

  项目优势：

  对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，相对投入少些的项目，是很多人都会选择的。皮蛋瘦肉粥就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家皮蛋瘦肉粥店，到我们来学习，能够充分你学到有用的东西，并且成功开业。

  培训流程：

  1、皮蛋瘦肉粥店营业器具的选购、认识。

  2、掌握使用皮蛋瘦肉粥的核心材料、灵魂。

  3、学习皮蛋瘦肉粥的各种辅料、配料的制作。

  4、学习皮蛋瘦肉粥的选材、面条的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  免费服务：

  1：提供N家学员成功店铺供您参考。

  2：提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片，免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

  3：预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

  4：学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

  5：讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

  6：学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线，由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的，也可预约来学校再次学习。

  7：自签定"教会"，所学项目改良、创新、升级，技术学习，终生有效。

  8：提供开店导航流程方案、实习店铺、推荐就业岗位。

  培训：

  1、到校实地参观满意后再学习，随到随学，学会为止，教会。

  2、手把手教学，学员动手操作。

  3、名师现场培训，终身免费技术升级。

  4、扶持指导开店，确保培训一家，成功一家。

  创业扶持：

  1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，教会。

  2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

  3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。