鞍山炸油条技术培训

油条其实没有完全固定的做法，多以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是的组合。

培训内容：

无矾大油条★无矾小油条★传统空心大油条

鞍山培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

油条和面、揉面技巧。

发面的配比技术手法。

搓条二次醒发制作方法。

油条的炸制火候练习。

培训：

，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

经营形式：

流动车

外卖窗口、专营店

经营地点：一般选择商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区

北京品味轩培训项目方式

1、北京品味轩鞍山餐饮培训公司常年培训招生，随到随学，节假不休。

2、学习均使用真材实料，全部流程亲自动手操作，现场演练实践。

3、师傅一对一指导，确保能学到核心技术。

4、一切项目都是从基础知识入手，全程都有师傅教导，提醒不足之处;。

5、我们的课程不单单只教怎么做，还有选料、制作、开店、经营，等指导。

开一家油条店，利润是比较高的.我们就拿最常见的油条为例吧.一个油条平均价格在1.5元，如果能够卖出去600个油条,那么的营业额就能够达到900元.而一个油条的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等，一般来说,还能够剩润较高的其他油条项目.因此油条利润还是比较高的.

油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。 一根油条、一碗豆浆，几乎构成记者童年的早餐记忆。在全国不少城市，油条是很多人的早餐，所以早餐生意火爆，商机无限。