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北京烤肉拌饭培训学校
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想学做烤肉拌饭哪里有教的?

烤肉拌饭的特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热的作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四 溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里面,加上脆爽又可口的生菜,抹上独制的酱料,让人垂涎欲滴!

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想学做烤肉拌饭哪里有教的?

想学做烤肉拌饭哪里有教的?
来源:北京烤肉拌饭培训学校

2021-09-01 15:20|阅读:2422

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  根据北京品味轩餐饮公司小编程老师多年的经验来看,现在越来越多零基础的创业者们加入进来,对于零基础的小白创业者来说会遇到许多的问题或者不明白的地方的;例如开一家店要多少钱?一般装修要多少,设备下来要多少钱?成本利润等问题这些都是创业者们在咨询时常常问到的;这也能看出创业者是没有基础的,对于餐饮行业还是有许多不明白的地方;下面我也给大家简单的介绍一下如果您还不明白或者有更多的疑问可以随时的询问北京品味轩餐饮公司程老师为您做更详细的解答;

北京烤肉拌饭培训

  烤肉拌饭,土耳其烤肉系列产品之一,其特色之一是采取旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,然后再佐以沙拉、番茄等配料将肉和饭巧妙的结合在一起,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,其口味深受顾客的欢迎,


  课程名称:烤肉拌饭、脆皮鸡饭

  所属分类:餐饮—快餐类项目

  上课班制:全日制、周六日均有;

  课程类型:创业、开店、美食城、小吃街、商场

  授课时间:滚动开班、随到随学班

  课程报价:请询问客服老师获取新的报价、及活动;

  授课机构:北京品味轩餐饮管理有限公司


  烤肉拌饭课程内容:

  1. 各种食材的腌料、沾料的配比;

  2. 食材原材料的选择与处理方法;

  3. 食材的腌制流程和储存技巧;

  其实小编程老师对于刚刚基础餐饮行业创业的你如果没有经验的话;小编建议大家做小的做起:例如特色小吃、快餐等等;这样我们所面对的风险就会小许多的;如果您是在一些一线城市当中房租肯定是很多的,这个小编就建议做小吃或者快餐了;因为一些一线城市当中随着人们的生活压力越来越大,所以大部分的人都会选择快餐就餐的,所以快餐是一个不错的选择;我们可以在学校里、美食城当中或者写字楼集中的地方开是很不错的;


想学做烤肉拌饭哪里有教的?


  如果您想开店想学习餐饮小吃技术;欢迎大家前来北京品味轩餐饮公司来考察与学习哦;我们有专业的技术老师以及较为种类全的项目;一直以技术服务大家,没有昂贵的加盟费用,只是以技术来服务大家让更多的人都能开店创业;也帮助了众多的创业者们走向了餐饮开店创业的道路上;并且我们的回头客以及推荐客户也是很多的;如果您有想法不妨来实地考察一下哦!

  后人们因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而被广大的漫延半个地球,并且经不断改进和规范,形成一套完整的制作工艺体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一,壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。

  现如今,开一家餐饮是成为了不少创业者们的目标以及方向的,在餐饮行业当中有着非常多的种类之分的例如:特色小吃、网红小吃、快餐、火锅、韩餐、美食等等可以说非常的多的;我们既然想要开店就要了解想开什么样的店,我们要定位好,那么定位的话我们就要结合我们选择的项目以及自己的资金实力等进行准确的定位;

  学烤肉拌饭技术到哪里培训月入过万,烤肉拌饭是现在很多人看中的前景小吃项目,经营模式自由,可以流动,可以开摊位。选择经营烤肉拌饭。全年四季可经营,没有任何限制。学习烤肉拌饭技术,也无需万元合作费。学习期间食宿,教学食材不限量提供。脆皮鸡拌饭是属于土耳其烤肉拌饭的升级版,比土耳其烤肉拌饭口味,更有吸引力,搭配土耳其烤肉一起做,能够满足更多消费者的口味。

  烤肉拌饭作为一种老少皆宜的大众美食,发展越来越迅速,美食街、商场里、社区中,它在任何场所都能占据一席之地。这与受众群体的喜欢是分不开的。

  那么,一份烤肉拌饭多少钱呢?对于不同地区不同地段来说,烤肉拌饭的价格不一样,根据调查综合来说应该是8-15元不等。比如街头巷尾的临时摊位,这种不考虑房租等因素的制约,价格就相对低一些;商场和美食街的那种店里,吃一份烤肉拌饭就可能会贵一些,当然根据所选的套餐不同价格也会相应多一些。


学做烤肉拌饭


  一份烤肉饭计算的成本,标配的我们一般考虑:

  餐盒、筷子、米饭、配菜、烤肉、腌肉料,这些成本来算。(当然还有煤气或者电费,这些不好精算到一份米饭,所以在计算其他成本时候,稍微抛高一些算。) 下面我一一分析一下,最后再总结一个成本,你们看合理不,有木有参考价值:

  餐盒:有750ml的,有1000ml的长方形餐盒用的最多,主要分大小份,也有师傅用800ml圆碗。这里,我以750ml餐盒,0.4元,针对一般消费群体来作为参考。如果做学生生意,消费能力一般,走量,750ml餐盒有方形的,0.3元。如果高端一点,对餐盒质量和颜值有要求,比如美式餐盒0.6~0.7元。

  筷子:普通一双快餐筷子几分钱,我们抛着一点算0.1元。如果是套装,精致一些,成本平均0.2元。

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