课程简介寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし)，原本是咸鱼的意思。...[详情]

课程简介酱肉熟食在中国具有悠久的加工和食用历史，它是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。...[详情]

课程简介培训正宗的刀削面技术还是要选择北京品味轩餐饮公司、相信学员的口碑力量。我们做专业的技术、让你成功开店经营 ...[详情]

课程简介炸臭豆腐的汁怎么调 培训臭豆腐技术臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。...[详情]

课程简介烤鸡是我国改革开放以来新诞生的一种新型特色食品，由大型农场专业养鸡大户农夫推出，集养殖加工销售一条龙，因烤鸡项目深受消费者欢迎而得名——烤鸡。“烤鸡”这一新型食品现在各地逐步流行。 ...[详情]

课程简介生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如“包...[详情]

课程简介西点烘焙创业培训班，是由点烘焙培训行业领导品牌北京品味轩餐饮蛋糕培训学校针对点店创业、烘焙点行业求职者、甜点甜品烘焙爱好者创办的精品烘焙店创业培训课程...[详情]

课程简介油酥烧饼是山东小吃，有很多年的历史，如果装进食品袋中，还能存放很长时间，，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些...[详情]

课程简介烧烤行业的烧烤食品多元化成为时尚。以前的烧烤仅仅局限于烤肉食，现在的烧烤是肉食，蔬菜，水果，面食，海鲜等等是要有尽有，上档次的烧烤加盟店里各式各样的烧烤面食那是丰富多彩...[详情]

课程简介卤菜是将初步加工和焯水处理后的原材料放在配好的卤汁中煮制而成，卤菜具有产品多，口味齐全，能够满足不同顾客需求的明显优势，并且开卤菜熟食加盟店不需要太复杂的餐饮经验...[详情]