课程简介核心技术配方，工艺，鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭舌、鸡翅、鸡爪、牛肉、猪耳、猪蹄、鱿鱼、虾、螃蟹、田螺、莲藕、毛豆、花生、豆干、腐竹麻辣卤菜。...[详情]

课程简介麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字，是湖南省的传统小吃，由小龙虾，干红辣椒，植物油，盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花...[详情]

课程简介牛肉板面发源于安徽太和，原先以羊肉为主料，所以也叫羊肉板面，开始的羊肉板面过于味膻不适应，为迎合当地，后经过研制改良，用牛油、牛肉等代替了原先的食材，这才得到了人们的认可...[详情]

课程简介万州烤鱼是重庆菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣...[详情]

课程简介削面是山西省的一种特色传统面食，山西刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，是个很好的创业项目，如果想学刀削面技术的话...[详情]

课程简介麻辣烫和串串香其实是一样的，只是叫法不一样，不同的人做出来，味道不一样，总的来说串串香麻辣烫都非常受我们喜爱的，很多人想学麻辣烫技术...[详情]

课程简介新疆解放以前，烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。自新疆解放后，烤全羊已为疆内各民族老百姓所食用...[详情]

课程简介麻辣鸭货是武汉当地的小吃，后来经过长期的融合推广逐步变成了更为大众化的美食产品。麻辣鸭货也凭借自身出众的产品口味，一经推出就受到了众多消费者的欢迎...[详情]

课程简介烤五花肉是近走红的小吃，产品好美味，因此吸引了颇多创业者的关注。烤五花肉是将五花肉经过腌制、烧烤而成的，肉质醇厚，嚼劲十足，现烤现卖，卖的就是新鲜...[详情]

课程简介在撸串小吃中是比较靠前的美食，10个当中有9个人是爱吃的，不为别的，只为羊肉中那香嫩可口、汁香肉鲜之快感，一口一串一小酒，非常的大受消费者们喜爱。...[详情]