长沙特色油炸系列实操课程

  油炸系列小吃向来都是一种很美味的炸货美食---中国自古以来就有"民以食为天"的说法，因此中国美食的文化源远流长、博大精深，大到每个城市，小到每个小巷都有属于它自己特色的风味小吃。美食带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。北京品味轩长沙餐饮培训学校，理论结合实践并以实际操作为主，让每位学员自己动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止。针对每位学员的个人接受能力量身定制教学计划，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制，欢迎您来考察学习。

  油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖,油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等。

  北京品味轩油炸小吃(炸串)系列培训内容：炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸无骨鸡柳、炸鸡块。

  炸串素：茄子、金针菇、土豆片、蘑菇、地瓜、娃娃菜、千叶豆腐、豆腐结、尖椒、藕片、韭菜、香菜、豆腐皮、杏鲍菇、素鸡、年糕、面筋等;

  炸串荤：鸡肚、蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、虾丸、甜不辣、亲亲肠、骨肉相连、墨鱼丸、鸡肝、鸡心、鹌鹑蛋、鸡皮、鱿鱼、培根、红肠、鸡脆骨、培根金针菇、炸香肠等。

  配料的制作：干料、原味酱料、海鲜酱料、蒜蓉酱料等!

  油炸小吃长沙培训课程：

  1:肉类腌制:要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。

  2：酱料制作:要系统学习如何使用各类调味料，按照比例制作酸辣酱、香辣酱。

  3：裹粉配制:要系统学习如何配制油炸裹粉。

  4：油炸食品:要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食物、掌握各类食物的油炸时间等知识。

  学校常年招生，随到随学，教会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。

  培训优势：

  (1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排

  (2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止

  以上的这些内容呢也就是今天小编给大家带来的介绍了，希望能对大家以后的生活有所帮助吧。