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成都千里香馄饨技术培训课程介绍

馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,制作迅速

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成都千里香馄饨技术培训课程介绍

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课程价格: 面议

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上课地点: 2个

授课时间: 滚动开班

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课程详情: 阅读 :36120 2024-02-03 17:53

  【馄饨培训详情】 :

  馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,制作迅速,无需长时间等待,馄饨发展至今,遍布全国各地,是深受人们喜爱的特色早餐小吃。

  【项目名称】:馄饨、千里香小馄饨

  【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

  【培训费用】:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息

  【班级班制】:自由安排;实践一对一

  【开课日期】:长期、随到随学

  【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)


千里香馄饨技术培训


  ★纯手工混沌,无任何色精色素防腐剂添加。

  ★各种核心混沌工艺均进行教学,。

  ★让您学习的四川混沌技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做口味!


  培训流程:

  1、多种馄饨馅的处理方法技巧实操。

  2、底汤的处理方法与技巧实操。

  3、各种口味汤底的调制方法。

  4、馄饨皮的制作实操与练习。

  5、馄饨酱料的调制。

  6、馄饨面的搭配制作方法。

  7、香拌馄饨的制作配比。

  8、炸馄饨的制作方法。

  9、馄饨投入费用预算以及避免风险。

  10、馄饨调味品及原料的。

  11、馄饨与生意技巧。

  12、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


  馄饨店不大、灵活、轻松,无需餐饮从业经验,面向大众化消费,无论是从口感、颜色、形体、香味还是工艺等称得上是馄饨之绝技,馄饨重汤料,而水饺重蘸料,亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短,客户众多。


千里香馄饨技术培训


  北方元宝馄饨做法:

  1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

  2、将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

  3、再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

  4、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

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