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2024-02-04 19:43
大盘鸡现在不仅仅是一项地方美食了,我们还可以快餐形式经营,选择一个小档口是非常不错的选择,北京品味轩餐饮公司专业大盘鸡教学,所有核心技术毫无保留传授给每位前来学习的学员,我们会教您包含大盘鸡的制作以及拉条子的制作都有专业老师教学。今天就跟北京品味轩培训中心的孟老师一起来了解一下。
大盘鸡拌面主要是鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。而且经济实惠、是亲朋好友聚会的理想美味。一般吃大盘鸡都会配有白皮面或棍棍面,吃完鸡块后又在汤汁里下面,美味可口。

【大盘鸡教学要点】
1.学习费用:北京品味轩餐饮公司传授上百种项目,每个项目收费标准不一样,无隐性收费,联系孟老师获得相应的报价;
2.教学时间:全年开课,周一到周日每天早9点到下午5点,可以随时预约学习;
3.学习时长:所有项目均不限制学习时间,根据个人接受能力,学会为止;
4.教学方式:专业老师一对一教学,学员自己动手实操练习,制作成品,确保每位学员回家也可以完整的做出成品;
5.教学地址:北京市朝阳区小红门,过来考察和学习的朋友提前电话联系预约时间。
【大盘鸡教学内容】
1.原材料的识别采购与准备;
2.食材的初加工操作方法;
3.了解核心配方,学习制作大盘鸡流程;
4.学习拉条子的制作;
5.大盘鸡的成品展示以及手法;
6.了解大盘鸡的基本上售价以及储存方法。
开家大盘鸡店是很多创业者选择的目标,我们从事餐饮行业教学十余年,每位来学的朋友都可以学到核心技术,其实餐饮创业我们创业者关注的问题就是口味问题,只有口味好,回头客才能多,所以选择培训机构的时候我们一定要看好口味,师傅教学如何,后期技术以及采购会不会有指点和帮助,只有这些都搞清楚了,我们就成功一半了,北京品味轩餐饮公司面向全国招生,我们欢迎您随时前来考察与学习。