东台专业刀削面培训学校-实操

  特色好吃的面食---刀削面虽然是一种简单的面食,但是因为汤卤的可选择性多所以经营起来并不单调，在名食园的东台刀削面培训课程里会传授学员多种卤的做法,而且能实际操作学习技术,毕业不担心没能力经营,学到好技术,学到实用能力,把钱都花在实处。掌握一门技术,光凭网上搜索的解说是不够的,根本是学不成正宗的手艺的,不然就不会有人花钱学技术了,如果您没有好的技术就开店经营, 生意到了没人光顾的情况,在就很难翻身了,所以开刀削面店- -定要找准技术,先学好技术是成功的关键。

  项目名称：刀削面项目

  项目简介：刀削面，是陕西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

  东台培训课程：

  1.讲述刀削面的主原料认识及基础知识。

  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.辅料的配制及方法。

  4.火候、撒料食用方法。

  5.未售完半成品的保存方法。

  6.设备器具采购途径和要求。

  7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

  我们做的是信誉!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!我们深知每个学员的钱都来之不易，所以我们每一节课都让您学有所获。我们不接受任何理由的议价过分的低价竞争，“一分钱一分货”，请广学校员谅解和斟酌。给北京品味轩餐饮管理有限公司一份信任，还您一份实在!谢谢理解!

  想经营刀削面馆，就要自己掌握技术，找东台餐饮培训学习刀削面，刀削面的做法看上去很简单，就是用刀削出一片片的面片，真的动手操作起来就不会这么得心应手啦，怎么才能使面片中厚边薄，入口外滑内筋，软而不粘，这些都是富含技术的。本校教你刀削面的全部制作技术和配方，帮你开一家正宗的山西刀削面馆。

  所讲的这些内容呢也就是今天小编给大家带来的介绍了，希望能对大家创业有所帮助吧。