位置:教学刀削面 结果
刀削面是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传
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刀削面是山西名声很大、影响很广的面食，因风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅
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特色好吃的面食---刀削面虽然是一种简单的面食,但是因为汤卤的可选择性多所以经营起来并不单调，在名食园的刀削面培训课程里会传授学员多种卤的做法
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