鄂尔多斯韩式石锅拌饭短期培训班

　　石锅拌饭”又称“韩国拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。

　　项目课程：韩式拌饭、石锅拌饭

　　课程分类：快餐-韩式料理

　　课程内容：传统拌饭、牛肉拌饭、鱿鱼拌饭、鸡腿肉拌饭、泡菜五花肉拌饭、蘑菇拌饭、鸡肉拌饭等;

　　培训周期：2天-8天左右时间;

　　学习时间：周一到周日随到随学;

　　课程收费：请询问、获取活动套餐;

　　其他课程：网红小吃、特色小吃、快餐、美食、火锅、料理均有;

　　机构名称：北京品味轩餐饮管理有限公司

　　课程简介：

　　韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可

　　用人吸引技巧;在我们国内的餐饮店中我们都爱凑热闹，看到有人在排队就感觉这个店很不错，也爱凑热闹就想排队等等吃下试试的;根据我们多年的经验来看一般直接进店或者低头进店的顾客都是老顾客较多;在餐饮店门口一直东张西望的顾客一般都是新顾客的，因为顾客都会有一下心理的，人多的店肯定就好吃的，口味就不会差的，所以就会东张西望看看哪家人比较多，所以我们做为餐饮店经营者我们在顾客就餐时尽量先让顾客在靠窗的位置先进行安排，这样会有一个人气的效果的;

　　热情的服务，餐饮行业本身就是服务行业的，所以说服务也一定要热情的，在我们现在的生活当中就有许多成功的案例就是依靠服务做起来的;服务的重要问题我给大家讲个小案例大家就明白了;例如顾客来就餐点餐的时候服务店把菜单给顾客一句话也不说，就这样等着，也没有一个微笑，这样的也许顾客下次就不会来消费了;如果您微笑并且给顾客热情的介绍我们店的特色以及一些温馨提醒的话那么顾客会感觉到贴心的服务;这样顾客还会带朋友们再次来消费的;

　　我们之前讲过许多如何经营好一家餐饮小吃店的方式方法，今天北京品味轩餐饮公司小编主要给大家讲解介绍的是吸引顾客的一些技巧以及小方法;只要我们位置选择的没有问题的1情况下，每天路过餐饮店的人是有许多的，那么我们该如何的吸引顾客进来消费呢?今天就跟随北京品味轩餐饮公司小编程老师一起来了解一下吧;

　　如何的吸引好顾客的方法那么我们首先要注意的问题就是店面的形象问题了，在我们的生活当中有许多的餐饮店的，但是有醒目形象的比较少的，缺乏一些醒目的标志的， 例如给大家讲解一些案例大家就能清楚的明白的;例如我们在路上看到一个大大的黄色的M的话我们肯定指导那是什么店了，所以说我们的门头的形象一定要做好，这样可以给顾客留下一下深刻的印象的;

　　近几年很多人都喜欢开一个属于自己的餐饮小店，有些小伙伴想开石锅拌饭店的，可以参考一下开石锅拌饭店需要什么设备呢?

　　电磁煲仔炉加光波炉左还有一种合照炉肉煲汤煮麻辣烫，光波炉不挑锅可做石锅拌饭还有一些石锅拌饭碗，那还是石锅?其实石锅拌饭最主要的是食材里面每一个食材都要分开吵过，加上美味的辣椒酱，或者是其他的酱料石锅拌饭的酱料有这些才能做出好吃又美味的石锅拌饭，有小伙伴们可以试着去做一下石锅拌饭吃的。