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佛山哪里可以学习千叶酱香饼技术

千叶酱香饼:面皮薄却很筋道,葱花香菜配上酱料,酱香、面甜、加上葱花的清香,紧紧缠绕着食客们的味蕾,吃饼也是一种享受。

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佛山哪里可以学习千叶酱香饼技术

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佛山哪里可以学习千叶酱香饼技术

关注人数: 662

课程价格: 面议

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上课地点: 2个

授课时间: 随到随学

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北京酱香饼培训学校
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课程详情: 阅读 :36283 2024-02-03 21:33

  【课程简介】

  千叶酱香饼:面皮薄却很筋道,葱花香菜配上酱料,酱香、面甜、加上葱花的清香,紧紧缠绕着食客们的味蕾,吃饼也是一种享受。千叶酱香饼的酱料也很有讲究,从选取材料到熬制,甚至熬制的先后顺序都严格把关,采用秘方制作而成。年轻一代很是喜爱,就连中老年人也是赞不绝口,同时也使很多有眼光的投资者看到了其中的商机,越来越多的人前来咨询加盟。


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  【适合创业的对象】

  80后创业、二次创业、小本创业、学校生创业、兼职创业、农民致富等……

  【课程班型班级班制】

  工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。

  【课程培训时间安排】

  每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,3-8天小班授课,(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

  【北京品味轩学员售后服务】

  提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!


  【课程内容】

  1、 发面的配比技术和和面手法;

  2、 千叶酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

  3、 千叶酱香饼酱配方及实际动手操作;

  4、 千叶酱香饼刷酱配方及实际操作;

  5、 千叶酱香饼制作全流程及制饼技巧。


  【千叶酱香饼做法】

  用料:高筋面粉 500克、盐 5克、糖 5克、温水(30度) 250ml、蒜蓉酱 适量、小葱碎 适量

  做法:

  1.高筋面粉,盐,糖,搅拌均匀加入温水。

  2.揉成光滑面团,不用醒面直接搓成长条,下成四个相同的面剂,把面剂均匀抹油,醒面40分钟。

  3.案板抹油,取一个面剂用两手轻轻退来,把薄厚不均匀的地方按压均匀,再用擀面杖擀的更薄更均匀,这样烙制的饼才会更筋道。

  4.擀至面饼半透明状用擀面杖把面饼卷起来,边卷边拉伸,再次使其变薄增加卷起来,留一部分不用卷。

  5.电饼档调到薄饼健,油热下饼,没有电饼档的可以用平底锅开*小火效果一样,把变色烙熟的饼用铲子向后推,形成褶皱,由于饼很薄能够快速烙熟,所以才能有柔软切且筋道的口感,烙制表面看不到白色生面,即可翻面,然后均匀的刷上蒜蓉酱,褶皱里面也要刷上,均匀地撒上小葱。


  千叶酱香饼薄禅翼,口感劲道,共同的酱料,一向备受广阔市民的喜欢,东北酱香饼的酱料及饼的制造是要害,正宗的酱香饼是由多种不一样的调料制造而成,在制造酱料的过程中重量,东北味酱香饼更适合北方人的咸鲜口感,皮脆面薄却也不失筋道。葱花、香口,菜末配上的酱料,夹一大块进口,面食的甜香,葱花、香菜末的清禁的鲜香紧紧地缠绕着食客的味蕾,不肯来吃饼也能够这么享受!开一家千叶酱香饼小吃店对于小本创业者来说非常不错.千叶酱香饼系列是属于利润比较高的项目之一,并且相对投入少些、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩佛山餐饮培训加盟中心—为您提供专业的千叶酱香饼系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.


  【培训优势】

  ♦师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  ♦学员亲自操作,师傅旁边指导。

  ♦学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。

  ♦理论指导开店经验及相关注意事项。

  ♦提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。


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  【学校】

  凡是在我校电话咨询的,我们先让学员参观,实地考察,可以和正在学习的学员面对面的交流,了解教学情况,一切满意后在签约学习,我们的招生入学门槛低,文化程度不限制,年龄不限制,教会,一次性收费,中途不收取任何费用。


  北京品味轩餐饮文化培训中心是一家餐饮研发,餐饮技术培训,实体店+培训中心一体化餐饮管理有限公司,我们公司"先考察"在决定学习的诚信理念,以理论加实践为主,手把手教学,教会的原则,让每一位学校到培训基地都有一种实至如归的感觉,让学员感受到真正的学习技术的好地方。


  北京品味轩是的小吃技术培训学校,有独有的特色小吃专家团队数名,我们老师手把手一对一教您,亲自动手操作,反复练习,直到学会为止。师傅拥有二十多年的餐饮经验,可以把你在餐饮上遇到的各种难题的经验解决,帮助您创业。本校主要培训特色早点技术、特色小吃技术、特色烧烤技术、特色面点技术、特色火锅技术、特色烤鱼技术,特色干锅技术、特色卤肉技术等上百种特色小吃系列培训。始终以正宗配料配方,的技术培训老师,手把手教学!我们将与您共同进退,共创美好的未来!

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