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福州在哪里可以学习现磨豆浆技术-速成班

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福州在哪里可以学习现磨豆浆技术-速成班

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福州在哪里可以学习现磨豆浆技术-速成班

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课程详情: 阅读 :27272 2024-02-04 11:56

  豆浆这一美食作为我国汉族很是传统的特色饮品,而在最早期的豆浆做为西汉淮南王刘安所制作出来的。用大豆水泡涨后再将其磨碎、过滤以及和煮沸制作而成。并且豆浆这一美食在营养上是比较丰富的,并且在其中也都是比较易于消化以及和吸收的。而豆浆和西方的牛奶是有所不同的,豆浆这一美食在其中是一个非常具有我国民族特色的美食,而且也广泛的流行于华人地区。

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  豆浆作为国人都很是喜爱的一种特色饮品,而且还是一种老少皆宜的特色营养美食,并且在欧美享有"植物奶"的这一美誉。而在豆浆当中所含有着很是丰富的植物蛋白以及和磷脂,而且在其中还含有着维生素B1.B2以及和烟酸。此外,豆浆当中含有着大量的铁、钙等等矿物质,很是适合各类年龄段的人群等等。

  福州培训课程安排:

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止。

  制作方法:

  1、黄豆洗干净提前用水泡发

  2、泡好的黄豆  3、把黄豆放入料理机,加适量水打碎  4、倒出打好的豆浆,用细砂布过滤

  5、我一般最少过滤三遍,这里不能偷懒,真的影响口感  6、过滤好的豆浆如果觉得太浓可以加适量水调节

  7、上锅煮。我婆婆说豆浆不像别的,煮开一遍根本就不熟,最少要开三遍,要溢锅的时候立马关火,然后再开小火继续煮

  8、煮好的豆浆,不喜欢原味的加适量的糖拌匀就可以喝了

  根据一般的店铺的营业额而算,每天差不多可以卖出120杯左右,而每杯在定价上若是在3-5元之间,是可以配套销售做一些简易的早餐点心等等,那么日营业额差不多是在1000元左右,下年营业额我们是可以按照纯利在60%的比例来算的话,大致是可以得出我们豆浆在利润上可达15万元左右,而且很赚钱。

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  豆浆多出点或是少出点,我想大家都是并不介意的。不过,豆浆泡豆以及和不泡豆而言,在其中所做出来的豆浆过程当中,抗营养因素在含量上是有着很是明显的差异。看来,其实就我国的传统上都是需要将豆子泡过一夜后再去磨豆浆,是比较符合科学道理的事情,而且这也是有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。

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