课程详情:
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2024-02-04 11:42
鸡翅当中可谓是有着很多的宝藏,将鸡翅去掉骨头后再往其中塞米饭、时蔬,然后拿去烤一下,在将一口咬下去,而其主食、菜以及和肉也就全都有了,而且也很好满足!金黄焦香的鸡翅当中包裹着较为软韧可口的特色的米饭,将其中饭香融汇一体,而其即美味又有营养,还能迅速的填饱肚子,那灿烂的色泽和胖鼓鼓的模样也十分诱人!
鸡翅包饭这一美食很是考验耐心,而你若是制成那成就感可谓是相当高的。虽是鸡翅包饭制作起来很是考验耐心,而其在制作上的难度系数却也不低,把鸡翅当中的骨头完美脱骨后,在其内塞满香喷喷的米饭,再将其放入到烤箱当中等着吃就行。而在这其中最有灵魂的地方就是直接的省去了将鸡翅当中脱骨的麻烦,吃到嘴里可全都是肉。
广州培训课程安排:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:
不限制学习时间,随到随学,学会为止。
制作方法:
1、把胡萝卜、洋葱洗净切丁,玉米粒、豌豆洗净。
2、把鸡翅的两边骨头剪掉,然后把里面的骨头拉出来,所有鸡翅都处理好后,清洗干净放碗中备用,这样无骨鸡翅就完成啦! 3、往鸡翅放两片姜片、适量的奥尔良粉、适量的料酒,抓拌均匀,腌制20分钟。
4、炒一个蔬菜饭:锅中下油,油热后下洋葱粒、豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒,搅拌几下,然后下入昨天剩下的米饭,搅拌均匀。 5、把炒好稍微冷却一些的蔬菜饭塞入鸡翅里。
6、全部弄完后,锅中倒入适量的油,油热后放鸡翅煎一煎,煎至里面金黄,在铺上一层蜂蜜或者孜然粉,焖一下就可以了。 7、撒上一些白芝麻,美味出锅!
鸡翅包饭产品按串或份出售,比如鸡翅包饭成本约3.2元,售价均在10元左右,营业额600—3000元,可获利
400-2000元不等,生意好点可卖700-800份,节假日更好.米饭加鸡翅的结合美味.营养丰富,既可以当正餐吃,也可以当小吃.利润非常可观。以上内容只为预估,以上利润内容分析仅供参考。
说起鸡翅包饭这一美食很多人都知道,并且很多人也都深深的爱上了鸡翅包饭的美味,无法自拔,而鸡翅包饭在选用时精选的正宗的且很是新鲜的鸡翅膀,而其鸡翅去骨采取巧妙手法剔骨并且经过鸡翅在腌制之后,鸡翅包饭将翻炒的米饭,搭配上花生,香菇,玉米,胡萝卜等等较为新鲜的各种配菜,在其填入到鸡翅内,型,色,香,味都有,深受喜爱。